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Montenisa (Antinori)

Marchese Antinori Franciacorta Contessa Maggi Brut 2016

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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CHF 516.00

12 Flaschen

CHF 258.00

6 Flaschen

CHF 129.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
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Beschreibung

Ein Wein so elegant und raffiniert wie der Name, den er trägt. Erzeugt aus ausgewählten Chardonnay und Pinot Nero-Trauben, gehört er zu einem der nobelsten Vertreter der Franciacorta. Von goldener Farbe, mit leuchtenden Reflexen und berauschenden Noten von reifen Früchten. Ein Schaumwein von großer Harmonie und Komplexität, dessen Persönlichkeit Ausdruck der Tradition dieser Region ist.

Perfume

Parfüm

Intensiver und anhaltender Duft, mit eleganten Noten und einem Hauch von Hefe.

Color

Farbe

Blassgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen verleihen die Noten von weißfleischigen Früchten dem Wein Eleganz und Balance. Ein Franciacorta reich an Komplexität, Harmonie und Ausgewogenheit, verbunden mit einem Duft, der ihn zu einem würdigen Vertreter der Franciacorta macht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Montenisa (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 60
Das Montenisa Anwesen liegt südlich des Iseo Sees in einer vom Klima her am besten für den Weinbau geeigneten Gebiete und umfasst 60 Hektar unter Reben und eine alte Guppe von Gebäuden, die nun die Kellerei beherbergen.

Das wichtigste unter ihnen ist der "Palazzetto Maggi", er wurde im 16. Jahrhundert gebaut und befindet sich zwischen zwei großzügigen Höfen, die zu beiden Seiten mit Säulengängen eingerahmt sind. Freskos des Malers Lattanzio Gambara (1530-1574) aus Brescia belegen diese Vermutung. .

Zum Besitz gehört auch eine kleine Kirche des Santo Stefano, die auf einem gleichnamigen Hügel steht. Diese kleine nach griechischen Bauplan gebaute Kirche ist tausende von Jahren alt und wurde schon von jeher von Weingärten eingerahmt. Seit Jahrhunderten werden die Mitglieder der Familie Calini hier begraben.

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Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Marchese Antinori Franciacorta Contessa Maggi Brut 2016
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Montenisa (Antinori)
Story Das Gut Montenisa liegt im Herzen des Franciacorta-Gebiets, in der Nähe der Ortschaft Borgo di Calino am Iseosee. Seit 1999 sind die Weinberge, die die Villa im Besitz der Familie Maggi umgeben, das Herzstück der Produktion des Marchese Antinori Franciacorta.
Origin Franciacorta-Gebiet
Wine making Die alkoholische Gärung wird zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Barriques durchgeführt. Anschließend erfolgt die Schaumbildung in der Flasche und eine 60 Monate lange Reifung auf der Hefe. Die Remuage findet immer noch, nach alter Tradition, händisch auf den charakteristischen Pupitres statt, jeder Flasche wird dabei besonderer Aufmerksamkeit geschenkt.
Allergens Contains sulphites