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Letrari

Letrari Trento Brut Rosé +4 Riserva 2012

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 53.00
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Andere Jahre:

2011
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Aging Reift über 60 Monate auf der Hefe.
Andere Jahre 2011
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Beschreibung

Hinter den Initialen +4 verbirgt sich die tiefere Bedeutung dieses Weins. Seine Numerologie bezieht sich auf die Herstellungsmethode, die mindestens 28 Monate auf der Hefe erfordert - 4 mehr - als in der Spezifikation vorgesehen, aber es ist auch eine liebevolle Widmung an die neue Generation der Familie, ganz in Rosa. Die besondere Cuvèe aus Pinot Noir, der mit kurzem Kontakt auf den Schalen vinifiziert wird, und Chardonnay verleiht diesem TRENTODOC Rosé einen ausgewogenen, weichen Charakter, der die Geschmeidigkeit seiner Berührung und die Süße seiner Aromen und seines Geschmacks zum Ausdruck bringt.

Auszeichnungen

  • 2012

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2012

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2012

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2012

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perfume

Parfüm

Feines und elegantes Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten.

Color

Farbe

Altrosa, zart und leuchtend in der Farbe.

Taste

Geschmack

Überzeugend und elegant am Gaumen, sauber und samtig, mit zarten Anklängen von Gewürzen und Erdbeer- und Kirschkonfitüre.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Rosé-Schaumweine

Produzent
Letrari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1976
  • Oenologe: Lucia Letrari
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 12
Das Weingut Letrari, 1976 vom erfahrenen Önologen Leonello Letrari und seiner Ehefrau Maria Vittoria gegründet, hat seinen Ursprung in Borghetto all'Adige, einem Dorf an der linken Uferseite der Etsch, vormals historische Grenze zwischen der Österreich-Ungarischen Monarchie und dem Königreich Italien.
Der Stammstamm der Familie Letrari lässt sich bis 1647 zurückverfolgen. Die Liebe zum Wein vererbten die Gründer auch ihren beiden Kindern Lucia und Paolo. Heute führt Lucia, seit 1987 ebenfalls diplomierte Önologin, mit dem gleichen Engagement wie ihre Eltern das erfolgreiche Familienweingut.
Begünstigt durch das Terroir und das typische Mikroklima in der Vallagarina, einem kleinen Gebiet, das geprägt ist von der Etsch und mediterranen Einflüssen, können 23 verschiedene, anspruchsvolle Weine mit beeindruckender Typizität vinifiziert werden. Das südliche Klima ermöglicht auch die kleine Produktion eines feinfruchtigen Olivenöls.
Die moderne Kellerei des derzeit 23 ha großen Weingutes liegt in Rovereto, im Stadtteil Borgo Sacco, inmitten eines traumhaft schönen mediterranen Gartens.

Unsere Weine werden aus Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbau-Gebieten der Welt stammen: dem Vallagarina-Tal und Terra dei Forti. Unter den Rotweinen verdienen besonders die einheimischen Sorten besondere Erwähnung. Dazu gehören der sanfte und fruchtige Marzemino, der etwas kräftigere Teroldego und der aromatische Lagrein. Um das Sortiment zu vervollständigen, verfügen wir auch an eine feine Auswahl von klassischen Letrari Brut Perlweinen, die aus Chardonnay und Pinot Noir gekeltert werden und nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche, gemäß den strengen Herstellungsregeln von Trentodoc, hergestellt werden.
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Elegant und raffiniert als Aperitif, ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und zu allen Mahlzeiten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Letrari Trento Brut Rosé +4 Riserva 2012
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Letrari
Origin Rovereto (TN)
Wine making Seine Numerologie bezieht sich auf die Herstellungsmethode, die eine mindestens 28-monatige Reifung auf der Hefe erfordert - 4 Monate mehr als in der Spezifikation vorgesehen -, aber er ist auch eine liebevolle Widmung an die neue Generation der Familie, ganz in Rosa.
Aging Reift über 60 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites