• Le Casematte Peloro Rosso 2021
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Le Casematte Sizilien Terre Siciliane IGT

Le Casematte

Le Casematte Peloro Rosso 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Le Casematte Sizilien Terre Siciliane IGT
CHF 16.50
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
Aging Stahl mit einer leichten Holzpassage. In der Flasche für 3 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 3

Perfume

Parfüm

Reichhaltige und anhaltende Aromen von kleinen rosa Früchten, Blumen, Johannisbrot und Lakritze auf einem schönen würzigen Hintergrund.

Color

Farbe

Ein schöner heller Rubin mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Frische Säure, reich an Frucht und mit einer dichten, nervösen Tanninstruktur.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Le Casematte
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 11
Das relativ junge Unternehmen Le Casematte ist der in Erfüllung gegangene Traum seines Gründers Gianfranco Sabbatino, der dadurch zum Sklaven seiner Liebe und ungezügelten Leidenschaft zur Frucht seiner Weinstöcke wurde. Das Weingut liegt im wunderbaren Stretto di Messina, im Gebiet von Faro Superiore und verdankt seinen Namen der Tatsache, dass sich hier zwei Blockhütten und kleine Befestigungsanlagen befinden, die als Wachposten während des 2. Weltkrieges zur Verteidigung des Gebietes genutzt wurden.
Die Gesamtfläche unter Reben liegt bei 4 Hektar, die mit Nerello Mascalese und Cappuccio, Nocera und Nero d'Avola bestockt sind. Er wird in seiner Gesamtheit vom DOC Faro abgedeckt. Faro ist ein kleines DOC Gebiet von nicht mehr als 30 Hektar Gesamtfläche, das diese prestigeträchtige Auszeichnung 1976 erhielt. Der gesamte Herstellungsprozess untersteht dem Weinmacher Fabrizio Zardini, der ursprünglich aus Cortina d'Ampezzo stammte, doch mittlerweile mit mehreren Kellereien auf der Insel zusammenarbeitet.
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Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Le Casematte

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Le Casematte Peloro Rosso 2021
Type Rotwein still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Le Casematte
Origin Messina (ME)
Cultivation system Espalliera
Harvest Handbuch in Kisten ab der dritten Septemberwoche
Aging Stahl mit einer leichten Holzpassage. In der Flasche für 3 Monate.
Allergens Contains sulphites