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Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Pinot Nero 2023

Rotwein still

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CHF 46.50

3 Flaschen

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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Der Blauburgunder hat in Südtirol seit über einem Jahrhundert seine zweite Heimat gefunden. Die vom Winzer ausgewählten, belüfteten Weinberge bringen den typischen Südtiroler Blauburgunder hervor: gut strukturiert und elegant.

Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig und blumig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Pflaume und Veilchen; leichter Hauch von Lakritze und Gewürzen.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Fruchtig, samtig, mittlere Struktur und Tanninstruktur.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Rindfleisch, Federwild und halbgereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Kellerei Bozen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Stephan Filippi
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 350
Eine Weinkellerei mit höchsten Qualitätsansprüchen, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, und einem besonders motivierten Team, das von nicht weniger als dreihundertfünfzig Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Meeresspiegel unterstützt wird, auf denen eine lange Reihe von Rebsorten gedeiht.

Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter.
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Name Kellerei Bozen Pinot Nero 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Kellerei Bozen
Herkunft Gebiet Ritten und Leitach
Klima Höhenlage: 500-700 m. ü.d.M.
Ernte September
Weinbereitung Der Most wird im Stahl vergoren, ein Teil reift für kurze Zeit in Eichenfässern.
Restzucker 2.2 gr/L
Allergene Enthält Sulfite