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Joseph Perrier

Joseph Perrier

Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Joseph Perrier
CHF 53.00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Zweite alkoholische Gärung in der Flasche, Mousseux und horizontale Reifung für 5 Jahre vor der traditionellen Remuage auf Puputres. Lagerung "sur pountes" und Dégorgement.
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Beschreibung

Diese Cuvée zeigt den Einfluss des Hausstils des Chardonnay von Joseph Perrier in der Champagne, der frische, elegante und lebendige Elemente mit Reichtum aufweist.

Auszeichnungen

  • 92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

In der Nase zeigen sich Noten von Weißdorn, Akazie, Aprikose und Pfirsich, umrahmt von Anklängen an geröstete Mandeln.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ein breites, frisches Gefühl mit Noten von gepressten Zitrusfrüchten, gefolgt von einem langen Hauch von Zimt und Vanille.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Joseph Perrier
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1825
Perrier, Pithois und Fourmon sind die Männer, die einander über sechs Generationen hinweg vom Vater auf den Sohn oder Cousin gefolgt sind. Joseph Perrier ist ein unabhängiges, familiengeführtes Champagnerhaus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Joseph Perrier

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Joseph Perrier
Origin Chalons-en-Champagne (Frankreich)
Wine making Alkoholische und malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern. Anschließend Verschnitt der 5 oder 6 verschiedenen Crus.
Aging Zweite alkoholische Gärung in der Flasche, Mousseux und horizontale Reifung für 5 Jahre vor der traditionellen Remuage auf Puputres. Lagerung "sur pountes" und Dégorgement.
Allergens Contains sulphites