• J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2020
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J. Moreau & Fils Burgund

J. Moreau & Fils

J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2020

Weißwein still

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J. Moreau & Fils Burgund
CHF 52.00
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CHF 312.00

6 Flaschen

CHF 156.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Chablis AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

In der Nase ist sein aromatisches Potenzial nicht sofort erkennbar.

Color

Farbe

Blasses Gold.

Taste

Geschmack

Im Mund ist der Wein gut gebaut und lang. Der Premier Cru Vaillons Chablis verführt den Gaumen, ob er nun in seiner Jugend mineralisch und straff ist oder blumig und mit zunehmendem Alter zarte und subtile Aromen entwickelt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
J. Moreau & Fils
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1814
Das 1814 gegründete Unternehmen J. Moreau & Fils ist eine der ältesten Weinkellereien des Chablis und ist in alle Phasen der Weinherstellung eingebunden. Langfristige Partnerschaften mit den Winzern, eine genaue Überwachung aller Phasen der Rebenentwicklung, die Auswahl der Weinberge, aus denen die Trauben für die künftigen Jahrgänge stammen, eine sorgfältige Kontrolle der Traubenbedingungen, moderne Anlagen von der Presse bis zur Flaschenabfüllung und ein sehr präziser Weinherstellungsprozess ermöglichen es J. Moreau & Fils, qualitativ hochwertige Weine mit einem unverwechselbaren Stil anzubieten. Der Stil von J. Moreau & Fils besteht darin, Gegensätze zu vereinen, um scheinbar paradoxe, aber harmonische Weine zu schaffen. Terroir und Fruchtigkeit. Struktur und Finesse. Lebendigkeit und Mineralität. Jung trinkbar, aber mit beträchtlichem Alterungspotenzial. Subtilität und Eleganz und eine Persönlichkeit, die eng mit der Herkunft verbunden ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
J. Moreau & Fils

Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch wie Lachs in Buttersoße oder gegrillt, aber auch zu gebratenem Kapaun oder Perlhuhn und Ziegenkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Ziegenkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name J. Moreau & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2020
Type Weißwein still
Denomination Chablis AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor J. Moreau & Fils
Soil composition Kimmeridgischer Mergel.
Yield per hectare 58 hl
Allergens Contains sulphites