• J.Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna Herbsthofl 2022
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Hofstatter Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Hofstatter

J.Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna Herbsthofl 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Hofstatter Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 43.00
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CHF 129.00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung The young wine stays in barrique barrels for 12 months and gets blended afterwards. Subsequently the wine matures 12 months in large barrels. The Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero refines further 8 months in the bottle.
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Beschreibung

Mazon, a high plateau on the cooler eastern side of the southern Adige Valley, is Italy’s most prestigious site for Pinot Noir. It is home to our Barthenau Estate, built 150 years ago by Ludwig Barth von Barthenau and in our family’s care for many decades. The Vigna S. Urbano vineyard, with its clay-limestone soil, produces a Pinot Noir of exceptional elegance and depth. In 1987, this wine becomes Alto Adige’s first officially designated single-vineyard wine (Vigna).

Auszeichnungen

  • 2022

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Initially it seems somewhat closed on the nose, but then opens up in the glass to reveal its authentic, noble Pinot Nero origins. The aroma reminiscent of sour cherry and raspberry is enhanced by a delicate hint of vanilla and spice.

Colore

Farbe

Clearly heralded by its dark ruby colour.

Gusto

Geschmack

On the palate it shows excellent harmony with elegant acidity, well-integrated sweet tannins and enormous concentration of aromas.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Red meats, venison and game, and mild cheeses.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Hofstatter
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 50
Martin Foradori Hofstätter übernimmt 1992 das Weingut von seinen Eltern. Gemeinsam mit seiner Frau beginnt er eine Ära der Modernisierung und Erweiterung des Betriebes. 1998 entsteht der Kellerturm, der - zurückhaltend und dennoch bestimmend - neben dem imposanten Pfarrturm das Dorfbild von Tramin prägt. Mit viel Weitblick und großem Unternehmergeist erweitert Martin Foradori Hofstätter den Familienbesitz zunehmend. 2014 erwirbt er das Weingut Dr. Fischer im deutschen Anbaugebiet Mosel. Er verwirklicht sich damit seinen langgehegten Traum, über beste Rieslinglagen zu verfügen.

2017 schließlich expandiert er ins Trentino, die Heimat seiner Vorfahren. Er kauft das Gut Maso Michei im Valle di Ronchi, einem faszinierenden Berggebiet oberhalb der Stadt Ala. Das Weingut J. Hofstätter ist heute eines der größten Familienweingüter Südtirols mit einzigartigen, herausragenden Weinlagen. Unsere Familie prägt seit jeher das Weingut und ist ebenso vom Weingut geprägt. Unsere drei Kinder wachsen mittendrin im geschäftigen Alltag des Familienunternehmens auf. Nach Ausbildung, Studium und Berufserfahrung wollen sie die Zukunft des Weingutes mitgestalten. Wir freuen uns auf diese gemeinsame Herausforderung! Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Hofstatter

Name J.Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna Herbsthofl 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Hofstatter
Bodenzusammensetzung A mixture of clay, lime, eroded porphyry and fine gravel.
Weinbereitung During the manual harvest the grapes are selected in small crates to ensure that they arrive completely intact at the winery. Most of the grapes are de-stemmed and lightly crushed, around 25 % are used as whole bunches. Cold maceration for 1 day. During the fermentation the solid grape parts are kept constantly submerged in the must.
Reifung The young wine stays in barrique barrels for 12 months and gets blended afterwards. Subsequently the wine matures 12 months in large barrels. The Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero refines further 8 months in the bottle.
Allergene Enthält Sulfite