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Inama Venetien

Inama

Inama Vin Soave Classico 2023

Weißwein still trocken

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Inama Venetien
CHF 14.00
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Sale Ausverkauft
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CHF 42.00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Soave DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Garganega
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Wein hat eine hellgelbe Farbe, die Nase ist raffiniert mit süßen Wildblumen: Kamille, Holunderblüte, Iris. Im Mund ist er angenehm, mit einem Hauch von süßen Mandeln im Abgang.

Perfume

Parfüm

Feine und delikate Nase von süßen Wildblumen: Kamille, Holunderblüten, Iris.

Color

Farbe

Hellgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen mit einem angenehmen Nachgeschmack von Süßmandeln.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Inama
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1965
  • Oenologe: Alessandro Sterchele
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 65
Familie Inama aus der Region Verona widmet sich seit über 40 Jahren voll und ganz dem Weinbau.
Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-Jahren Weingärten mit alten Garganega-Rebstöcken im Herzen des Soave-Classico-Gebiets kaufte. Mit dem Soave Classico, einem mineralischen, floralen Wein von diesen Rebstöcken, wollte Inama den guten Ruf des Soave wiederherstellen.

1997 entdeckte Familie Inama die Colli Berici, ebenfalls im Veneto. Mitte des 19. Jhdts. wurde die mineralienreiche Terrarossa-Erde hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Man produziert Carménère Più (Carménère, Merlot), und den reinsortigen Oratorio di San Lorenzo, der nur in besonderen Jahrgängen vinifiziert wird.
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Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Inama

Aperitifs, delikate erste Gänge, Risottos und weißer Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Inama Vin Soave Classico 2023
Type Weißwein still trocken
Denomination Soave DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Garganega
Country Italien
Region Venetien
Vendor Inama
Origin Monteforte d'Alpone und Soave
Climate Höhenlage 100 bis 200 m ü.d.M.; Ausrichtung Süden/Südosten/Südwesten.
Soil composition Lava-Basalt (vulkanisch)
Cultivation system Pergola
Plants per hectare 3000 - 3500 Pflanzen/ha
Yield per hectare 70 Hl/ha
Harvest Manuell
Production technique Abbeeren und Zerkleinern. Mazeration für 4 - 12 Stunden. Abpressen. Kaltes Dekantieren des Mostes für 12 bis 24 Stunden. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltöpfen. Im Frühjahr, Filtrierung und Abfüllung.
Allergens Contains sulphites