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Henriet-Bazin

Henriet-Bazin

Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Henriet-Bazin
CHF 34.00
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CHF 408.00

12 Flaschen

CHF 204.00

6 Flaschen

CHF 102.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Details

Perlage

Perlage

Reichhaltig, feinkörnig und kontinuierlich aufsteigend.

Perfume

Parfüm

In der Nase entfaltet sich sofort ein erdiges Bouquet, begleitet von Aromen von Keksen, Lindenblüten und Kiwi. Im Glas kommen Noten von Chlorophyll, schwarzer Johannisbeere und Pistazie zum Vorschein. Sehr frische und reife Geruchseindrücke.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Geschmeidiger, frischer Auftakt mit cremiger Perlage. Am Gaumen entwickelt sich der Wein mit dichten Noten von kandierten Früchten, Sternanis und Akazienhonig. Die Mineralität verleiht dem Wein weiche Eindrücke. Die feine Säure sorgt für einen diskreten und geschmeidigen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfekt zu Gerichten wie: Langusten, in Zitrone und Essig marinierter Lachs, Meeresfrüchte, Brie de Meaux, Minzcremesuppe.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse

Produzent
Henriet-Bazin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
  • Hektar: 15
Die Geschichte von Champagne Henriet-Bazin, beginnt vor 50 Millionen Jahren, als zwei Arten von Schalentieren, die Coccolithen und die Belemniten, sich entschlossen das warme Meer, das einst die Fläche gesamte Fläche der Champagne bedeckte, zu besiedeln.

Im Laufe der Jahrtausende verwandelten die Natur und die Zeit ihre Überreste in eine tiefe Kreide- und Lehmschicht auf der heute unsere Weinstöcke wachsen. Wind, Wasser und Eis erschufen die Hänge unserer Weingärten und ihr Klima.

Seit fünf Generationen bewirtschaftet unsere Familie das Land, pflegt die Reben und stellt Champagner her. Es ist unser Ziel Cuvées zu erschaffen, die das wunderbar komplexe und herrliche Terroir unserer Grand-Cru und Premier-Cru Lagen zur Geltung bringen.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Henriet-Bazin

Name Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Henriet-Bazin
Origin Montagne de Reims in den Gemeinden Verzenay und Verzy, die als Grands Crus klassifiziert sind. Ausrichtung: Norden, Osten und Nordosten.
Soil composition Von Schluff und Kies überlagerte Kreidefelsen.
Wine making Statische Klärung bei niedriger Temperatur in emaillierter Tanks, malolaktische Gärung, Abfüllung in Flaschen, die Degorgierung erfolgt sechs Monate vor dem Vertrieb.
Allergens Contains sulphites

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