• Grattamacco Bolgheri L'Alberello 2021
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Grattamacco (Colle Massari) Toskana Bolgheri Weine

Grattamacco (Colle Massari)

Grattamacco Bolgheri L'Alberello 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Grattamacco (Colle Massari) Toskana Bolgheri Weine
CHF 61.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 732.00

12 Flaschen

CHF 366.00

6 Flaschen

CHF 183.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Aging Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques, wo sich der Wein 18 Monate lang entwickelt. Die Reifung erfolgt in der Flasche für mindestens weitere 12 Monate.
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Perfume

Parfüm

Intensive Noten von Kirsche und Maulbeere, edle pflanzliche Noten, Graphit und Zigarrenkiste, in einem süßen aromatischen Verlauf.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Im Mund schwillt er an mit Glyzerin, warm und rhythmisch mit feinem Tannin. Anhaltend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Grattamacco (Colle Massari)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Maurizio Castelli, Luca Marrone
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 29
Das Weingut Grattamacco liegt etwa eine Autostunde von Castello ColleMassari entfernt. Das Weingut stammt aus dem Jahr 1977, liegt zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri und genießt einen Panoramablick auf die toskanische Küste. Die Weinberge von Grattamacco liegen auf einer Höhe von etwa 100-200 Metern über dem Meeresspiegel, in geschützter Lage in der Hügellandschaft von Bolgheri, in deren Nähe sich die Weingüter befinden, die zusammen mit Grattamacco Bolgheri zu einem international bekannten Namen machen. Hier herrscht ein trockenes Klima mit starken Temperaturschwankungen, das es uns ermöglicht, nicht nur französische Rebsorten, sondern auch Sangiovese und Vermentino anzubauen. Das Weingut gehört seit 2002 zur ColleMassari-Gruppe. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Grattamacco (Colle Massari)

Gegrilltes Fleisch, Fleischgerichte, Wild, Pilz- oder Trüffelrisotto, reifer Bergkäse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Grattamacco Bolgheri L'Alberello 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Country Italien
Region Toskana
Vendor Grattamacco (Colle Massari)
Origin Castagneto Carducci (LI)
Soil composition Lehmige Sandböden mit mäßigem Kalkgehalt.
Harvest Die Ernte und alle anderen Arbeiten an den Pflanzen werden von Hand durchgeführt.
Wine making Die Herstellung des Weins beginnt mit der alkoholischen Gärung in kleinen konischen Holzbehältern, deren Korken auf den Kopf gestellt werden und in denen die Gärung des Mostes länger dauert.
Aging Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques, wo sich der Wein 18 Monate lang entwickelt. Die Reifung erfolgt in der Flasche für mindestens weitere 12 Monate.
Allergens Contains sulphites