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Gitton Père & Fils

Gitton Père et Fils Sancerre Les Belles Dames 2023

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 34.00
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CHF 102.00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Sancerre AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Loire (Frankreich)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging In französischen Eichenfässern, wo er etwa 10 Monate lang unter ständigem Battonage verbleibt.
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Beschreibung

Nach der Ernte ist der Weinberg "le Belle Dame" eine Momentaufnahme des Terroirs und seines Bodens. Mineralisch und fruchtig, bezaubert er durch die Komplexität seiner Aromen und seine Langlebigkeit. Ein großer Weißer von der Loire.

Perfume

Parfüm

Elegant mit Noten von Ginster, reifen Früchten und Zitrusfrüchten.

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Mineralisch, voll und ausgewogen, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Orangenschalen. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Gitton Père & Fils
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1945
  • Hektar: 33
Marcel Gitton startete dieses Anwesen 1945 mit nicht mal ganz einem Hektar Land, und umfasst das Gitton Père & Fils Anwesen mehr als 27 Hektar, und liegt in der besten Weingegend der Region. Die Weinberge liegen in Gebieten mit einer bestimmten Bodenbeschaffenheit in den Dörfern von Sancerre und Ménétréol. Die Böden sind kies- und kalkhaltig.
Momentan wird das Anwesen von Pascal und seiner Frau Denise geleitet. Über die Jahre hinweg hat sich die Familie Gitton den Ruf geschaffen, sehr traditionsgebunden zu sein. Dies ist die Hauptphilosophie des Hauses.
Jeder Weingarten hat seine Besonderheiten, und so wird bei der Lese sorgfältig darauf geachtet, dass die Trauben der einzelnen Weinberge getrennt voneinander gekeltert werden, um die verschieden Eigenschaften der Bodenarten zu erhalten. Jeder Wein wird ohne Zusatz von künstlichen Hefen oder Enzymen gekeltert, und in den meisten Fällen, einzeln abgefüllt.
Unsere Weine werden alle auf unserem Anwesen abgefüllt. Wir arbeiten ausschließlich mit eigenen Weinen. Manche unserer Weißweine werden zur Wertsteigerung einige Jahre gelagert, bevor sie auf den Markt kommen.
Der Pinot Noir wird zu Rotwein oder Rosé vinifiziert und bedeck eine Fläche von 4 Hektar. Der Rest des Anwesens, etwa 23 Hektar, ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt etwa 30 Jahre.
Das Ziel der Familie Gitton ist es, unverwechselbare Weine zu produzieren, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat, die Rebe, die Frucht die besonderen Eigenschaften der Böden widerspiegelt, um so den Weinliebhabern Weine bieten zu können, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen gerecht werden.
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Dieser große Loire-Wein passt gut zu Schalentieren und Meeresfrüchten. Vor allem zu einem Hummer nach katalanischer Art.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Gitton Père et Fils Sancerre Les Belles Dames 2023
Type Weißwein still
Denomination Sancerre AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Frankreich
Region Loire
Vendor Gitton Père & Fils
Origin Ménétréol-sous-Sancerre (Frankreich)
Aging In französischen Eichenfässern, wo er etwa 10 Monate lang unter ständigem Battonage verbleibt.
Allergens Contains sulphites