• Franz Haas Moscato Giallo 2023
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Franz Haas Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Franz Haas

Franz Haas Moscato Giallo 2023

Weißwein still aromatisch

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Franz Haas Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
CHF 24.00
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Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Moscato Giallo
Aging Vor der Abfüllung verbringt der Wein etwa 5 Monate auf der Hefe in Stahltanks, um sein aromatisches Potenzial zu verbessern.
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Color

Farbe

leicht gedämpftes Goldgelb.

Taste

Geschmack

Dies ist ein feiner und aromatischer Wein. Zunächst sind Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Zitronenmelisse und Holunderblüten wahrnehmbar, zu denen sich Nuancen von Muskatnuss und süßen Gewürzen gesellen. Die kräftige Säure und die dezente mineralische Struktur verleihen diesem Wein eine ausgezeichnete Frische und Annehmlichkeit.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 60
Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein einbringt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht Kunst, die einem im Blut liegt, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut zusammen mit seinem Team leitet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Franz Haas

Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als einfacher Begleiter zu leichten, aromatischen und würzigen Vorspeisen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Würzige Gerichte

Name Franz Haas Moscato Giallo 2023
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Moscato Giallo
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Franz Haas
Climate Höhenlage: 400-450 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südwest und West.
Soil composition Die Böden sind eine Mischung aus Sand und Lehm.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 60 hl
Wine making Nach einer sehr kurzen Mazeration, um die Aromen zu extrahieren, werden die entrappten Trauben gepresst. Der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Aging Vor der Abfüllung verbringt der Wein etwa 5 Monate auf der Hefe in Stahltanks, um sein aromatisches Potenzial zu verbessern.
Allergens Contains sulphites