• Falkenstein Gewurztraminer 2022
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Falkenstein (Franz Pratzner) Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Falkenstein (Franz Pratzner)

Falkenstein Gewurztraminer 2022

Weißwein naturnah still aromatisch

Bio und nachhaltig
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Falkenstein (Franz Pratzner) Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 22.00
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CHF 66.00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging 9 Monate in Akazienfässern. Der Wein lagert bei kontrollierter Temperatur (11-15 °C) und Feuchtigkeit (65-70%). Zur Beleuchtung dienen Natriumlampen, oder abgeschirmte Lampen mit geringer Leistung, niemals Neonlampen.
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Perfume

Parfüm

Exotischer Duft mit Noten von Mango und Litschi.

Color

Farbe

Intensives Gelb mit warmer Farbtönung.

Taste

Geschmack

Am Gaumen konzentriert, mit guter Säure und einem mineralischen, trockenen und anhaltenden Finale.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Falkenstein (Franz Pratzner)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Magdalena e Franz Pratzner
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 12
Hoch über Naturns am Vinschger "Sonnenberg" auf 600-650 Meter Seehöhe liegt das renommierte Weingut Falkenstein, das sich seit 400 Jahren im Besitz der Familie Pratzner befindet und heute 6 Hektar umfasst. Im Jahr 1995 entschloss sich der heutige Eigentümer Franz Pratzner, seine Weine selbst auszubauen und zu vermarkten. Seine Reben liegen in sonniger Lage, mit heißen Tagen und kühlen Nächten, hervorragend geeignet für die Sorten Weißburgunder (Pinot Bianco), Sauvignon und Gewürztraminer. Die Rebstöcke stehen sehr dicht, bis zu 12.000 Pflanzen pro Hektar, was für die Region Südtirol eher ungewöhnlich ist. Vor allem der Riesling von Falkenstein gilt als einer der besten südlich von Deutschland. Zu den Weißen gesellt sich ein exzellenter Blauburgunder (Pinot Nero). Insgesamt füllt Franz Pratzner heute um die 60.000 Flaschen pro Jahr ab. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Falkenstein (Franz Pratzner)

Zu delikaten Geflügelgerichten, wie Entenbrust in Orangensauce.

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Falkenstein Gewurztraminer 2022
Type Weißwein naturnah still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Falkenstein (Franz Pratzner)
Fermentation temperature 18°C
Wine making Die Weinherstellung erfolgt ohne Tresterkontakt in Akazienfässern bei kontrollierter Temperatur. Fermentationszeit: 6-8 Wochen.
Aging 9 Monate in Akazienfässern. Der Wein lagert bei kontrollierter Temperatur (11 5 °C) und Feuchtigkeit (65-70%). Zur Beleuchtung dienen Natriumlampen, oder abgeschirmte Lampen mit geringer Leistung, niemals Neonlampen.
Allergens Contains sulphites