• Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Epenots 2018
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Domaine Vaudoisey Creusefond Burgund Pommard

Domaine Vaudoisey Creusefond

Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Epenots 2018

Rotwein still

  • Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Epenots 2018
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Domaine Vaudoisey Creusefond Burgund Pommard
CHF 68.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Pommard AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Intensive Aromen von roten Beeren, fest und knackig mit blumigen Nuancen.

Color

Farbe

Rubinrot.

Taste

Geschmack

Schöne Komplexität, sehr elegant und anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine Vaudoisey Creusefond
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 9
Das Weingut Vaudoisey-Creusefond ist ein Familienbetrieb (EARL), der etwa 9 Hektar in Pommard an der Côte de Beaune bewirtschaftet. Das Gebiet erstreckt sich über mehrere Dörfer: Auxey-Duresses, Meursault, Volnay und Pommard. Dieser Betrieb vermarktet jährlich über 40.000 Flaschen Wein. Sylvie, Henri, Alexandre und Laure Vaudoisey arbeiten nach traditioneller Art und Weise und heißen Sie in ihrem Haus willkommen. Ernte von Hand. Ende des vegetativen Zyklus der Rebe. Entfernen der Klammern, die die Rebenzweige zurückhalten. Entfernung abgestorbener oder kranker Rebstöcke und Anlegen von Holzpfählen zum Schutz künftiger Pflanzungen. Bereitstellung von organischen Düngemitteln für einige Parzellen. Unsere Beiträge richten sich nach der Stärke der Reben.

ROTWEIN: - teilweise oder vollständige Annahme des entrappten Leseguts; - alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen während 15 Tagen in Holzbottichen; - Fass- und Barriqueausbau während 15-18 Monaten; - regelmäßiger Abzug (= alle 8 Tage); - Abfüllung in Flaschen WeißWEIN: - Annahme des nicht halbtrockenen Leseguts; - Kelterung; - Absetzen im Tank während 24-48 Stunden; - Fass- und Barriqueausbau während 12 Monaten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Vaudoisey Creusefond

Gegrilltes Fleisch, Rindfleisch in Sauce, Wild, Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Epenots 2018
Type Rotwein still
Denomination Pommard AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Domaine Vaudoisey Creusefond
Origin Pommard (Frankreich)
Allergens Contains sulphites