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Parfüm

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Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Paolo Vagaggini
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 55
Am 31. Dezember 1877 verkaufte die Komtess Cerretani das gesamte Anwesen an Francesco Ciacci, das Familienoberhaupt dieser Familie aus Castelnuovo. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde aus dem sogenannten "Palazzo del Vescovo" durch die Heirat des Grafen Alberto Piccolomini d'Aragona, eines direkten Nachkommens von Enea Silvio Piccolomini (Papst Pius II), mit Elda Ciacci, der Palazzo Ciacci Piccolomini d'Aragona
Im Jahre 1985 ging der Besitz aus Mangel an direkten Erben auf Giuseppe Bianchini über. Er zog mit seiner Familie in den Palazzo, der zum Hauptsitz des landwirtschaftlichen Betriebes wurde. Sie würdigen das Erbe ihrer Vorväter und erhalten mit Stolz und Engagement, die Traditionen und die Kultur, die zusammen mit diesem Anwesen ihrer Obhut übergeben wurden.
Giuseppe war ein extrovertierter Weinhersteller und verstarb leider im Februar 2004. Er hinterließ ein großes Loch und viele ehrgeizige Projekte, die von seinen Kindern fortgeführt werden können. Heute wird das Anwesen von Paolo und Lucia geleitet, die ihm zu Lebzeiten auch schon bei der Verwaltung der Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona geholfen haben.
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Name | Ciacci Piccolomini D' Aragona Brunello di Montalcino 2020 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese Grosso |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
Geschichte | Dieses Produkt ist durch ein Hologramm auf der Kapsel und durch das Certilogo-System geschützt, das die Herkunft des Weins garantiert und zusätzliche Informationen liefert. |
Herkunft | Montalcino (Provinz Siena) |
Klima | Anbauhöhe: 240-360 m ü. d. M. |
Bodenzusammensetzung | Böden von mittlerer Textur und Galestro-Gestein aus dem Eozän. |
Weinbereitung | In Edelstahltanks und verglasten Betontanks bei kontrollierter Temperatur, mithilfe von Kühlmänteln und Eintauchplatten. |
Reifung | Circa 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 85 hl, anschließend über 4 Monate in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |