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Chateau Haut Bergeron

Chateau Haut Bergeron Sauternes Chateau Fontebride 0,375L 2020

Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 20.00
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Denomination Sauternes AOC
Size 0,375 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Bordeaux (Frankreich)
Grape varieties 85% Semillon, 15% Sauvignon
Aging 12-14 Monate, je nach Jahrgang, mit regelmäßigem Auffüllen und seltenem Abstich.
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Auszeichnungen

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

In der Nase Noten von getrockneten Aprikosen, begleitet von einem Hauch von Honig und mineralischen Anklängen.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Fein und aromatisch am Gaumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Chateau Haut Bergeron
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1820
Seit drei Generationen pflegt die Familie Lamothe den Ruf dieses Sauternés mit der Diskretion und Zurückhaltung einer Familienangelegenheit. Robert Lamothe und seine Frau führen das Weingut zusammen mit ihrem Sohn Hervé weiter und widmen der Weinlese besondere Aufmerksamkeit, die sie nur Leuten aus ihrem Dorf anvertrauen, denn Robert Lamothe ist der Meinung, dass es mindestens 3 Jahre Erfahrung braucht, um die Trauben Beere für Beere optimal zu ernten. Die Rasse und Eleganz ihrer Produkte, die mit mehreren "Crus Classés" konkurrieren und einige von ihnen sogar in den Schatten stellen können, beweisen, dass in Sauternès große Flaschen hergestellt werden können, ohne durch eine Klassifizierung privilegiert zu werden, die mehr als einen von ihnen "einschlafen" ließ. Mehr lesen

Käse
Desserts

Name Chateau Haut Bergeron Sauternes Chateau Fontebride 0,375L 2020
Type Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß
Denomination Sauternes AOC
Vintage 2020
Size 0,375 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Semillon, 15% Sauvignon
Country Frankreich
Region Bordeaux
Vendor Chateau Haut Bergeron
Soil composition Lehmig und kiesig
Plants per hectare 7500
Yield per hectare 15-20 hl
Harvest Manuell (3-4 Durchgänge).
Wine making In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 3 Wochen.
Aging 12 4 Monate, je nach Jahrgang, mit regelmäßigem Auffüllen und seltenem Abstich.
Allergens Contains sulphites