Beschreibung
Hergestellt aus den wertvollen Chardonnay-Trauben der klassischen DOC-Zone Trient, spiegelt der Tridentvm mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck der höchsten Schaumweintradition dar.

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Andrea Buccella
- Flaschen produziert: 1.000.000
An dieses antike Erbe anknüpfend, gründete eine Gruppe von qualifizierten Unternehmern des Trentiner Weinsektors 1974 die Azienda Spumantistica Cesarini Sforza mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur bei den Verbrauchern im Trentino, sondern auch auf nationaler Ebene einen Namen machen sollten. In nur wenigen Jahren konnte sich Cesarini Sforza mit Produkten von absolutem Prestige auf dem nationalen und internationalen Schaumweinmarkt behaupten. Mehr lesen


Name | Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut Millesimato 2018 |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | Trento DOC |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Cesarini Sforza |
Origin | Hügel von Trient DOC |
Climate | Höhenlage: 300-500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost. |
Soil composition | Strukturierter, lehmiger, tiefgründiger Boden, reich an Skelett (Steinen). |
Cultivation system | Guyot, Trentino einfache Pergola. |
Plants per hectare | 5000 |
Harvest | Handlese in den ersten zehn Tagen des Septembers. |
Wine making | Sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. |
Aging | Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe. |
Allergens | Contains sulphites |