Beschreibung
Castel Giocondo ist ein einzigartiger Ort in Montalcino, wo die große Vielfalt an Lagen und Böden - Mergel, Lehm und pliozäne Sande - diesem Brunello unendliche Nuancen verleihen. Ein Facettenreichtum von Noten, die sich mit der Zeit entwickeln und mich immer wieder zum Entdecken, Verkosten und Erinnern anregen.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1300
- Oenologe: Ermanno Morlacchetti
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 235
Das Weingut Tenuta di Castelgiocondo südwestlich von Montalcino ist mit Böden gesegnet, die sich ideal für das Gedeihen der Sangiovese-Rebe eignen und die die Voraussetzungen für das Entstehen großer Weine bieten. Die Reihen der dicht stehenden Rebstöcke befinden sich auf gut dräniertem Untergrund auf 300-400 Höhenmetern, in vorteilhafter sonniger Südwestausrichtung. Sie werden sorgfältig von Hand gepflegt. Aus dem geringen Ertrag an Beeren entsteht ein großer Brunello, der mit elegantem Körper und wunderbarer Langlebigkeit prunkt.
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Name | Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Castelgiocondo - Frescobaldi |
Origin | Montalcino (SI) |
Harvest | Die Sangiovese-Trauben wurden von Hand geerntet und im Keller einer sorgfältigen Auswahl unterzogen. |
Wine making | Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, mit häufigem Umpumpen vor allem in der Anfangsphase. |
Aging | Der Wein wurde dann lange in Holzfässern ausgebaut, wo er reifen, sich verfeinern und ausgleichen konnte. Erst nach 5 Jahren im Keller und einigen weiteren Monaten in der Flasche war CastelGiocondo bereit, sich einen Namen zu machen. |
Allergens | Contains sulphites |