• Cantina Forlì Predappio Albana Passito Volo d'Aquila 0.5L 2020
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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romagna

Cantina Forlì Predappio

Cantina Forlì Predappio Albana Passito Volo d'Aquila 0.5L 2020

Weißwein gespriteter süßwein süß

  • Cantina Forlì Predappio Albana Passito Volo d'Aquila 0.5L 2020
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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romagna
CHF 18.50
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CHF 111.00

6 Flaschen

CHF 55.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Romagna Albana DOCG
Size 0,50 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Albana
Aging Der Wein wird mehrere Monate lang unter der strengen und sorgfältigen Aufsicht von Önologen gelagert und gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Wein aus einer späten Ernte, bei der die Trauben am Rebstock trocknen und geerntet werden, wenn die richtige Konzentration von Aroma und Geschmack erreicht ist, um einen Wein zu erhalten, der die Eigenschaften der Sorte am besten widerspiegelt.

Perfume

Parfüm

Dichtes und reichhaltiges Bouquet, das von verwelkten Blumen über Trockenfrüchte wie Datteln und Feigen bis hin zu einem Hauch von Honig reicht.

Color

Farbe

Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Kräftige Struktur, hoher Alkoholgehalt. Am Gaumen ist er süß und samtig, behält aber eine Frische im Hintergrund, die den Wein lebendig und sehr nachhaltig macht.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Cantina Forlì Predappio
Von diesem Weingut
Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien Italiens, die immer noch das gleiche Prinzip verfolgt, nämlich die Weine und das Gebiet aufzuwerten.

Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Cantina Forlì Predappio

Süßigkeiten, trockenes Gebäck und sehr reife Käsesorten wie der Fossa-Käse.

Käse
Desserts

Name Cantina Forlì Predappio Albana Passito Volo d'Aquila 0.5L 2020
Type Weißwein gespriteter süßwein süß
Denomination Romagna Albana DOCG
Vintage 2020
Size 0,50 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Albana
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Cantina Forlì Predappio
Origin Hügel der Romagna
Soil composition Lehmig-kalkhaltiger Boden.
Wine making Der Wein wird gemäß den Produktionsvorschriften zu 100% aus Trauben gewonnen, die auf natürliche Weise am Rebstock getrocknet werden oder in einem thermohygrokonditionierten Obstkeller mit sorgfältiger Temperaturkontrolle ruhen, um eine sehr langsame Austrocknung der Beeren zu erreichen und eine angenehme und frische Fruchtigkeit zu erhalten.
Aging Der Wein wird mehrere Monate lang unter der strengen und sorgfältigen Aufsicht von Önologen gelagert und gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergens Contains sulphites