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Cà Maiol

Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2018

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 23.00
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CHF 276.00

12 Flaschen

CHF 138.00

6 Flaschen

CHF 69.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Garda Bresciano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Aging Circa 18 Monate in Barriques aus französicher Eiche.
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Beschreibung

Der Rotwein Valtènesi entstand aus der Überzeugung, den höchsten Ausdruck von Qualität zu suchen. Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben der historischen Weinbergen von Valtènesi hergestellt.

Perfume

Parfüm

In der Nase entwickeln sich Sekundäraromen von dunklen Beeren, Brombeeren und Lorbeerblättern. Gewürznoten, Tamarinde und Graphit.

Color

Farbe

Lebendiges Rubinrot.

Taste

Geschmack

Runde und volle Tannine, die sich gut in die fruchtige Komponente und die Saftigkeit integrieren, mit einer unterstützenden Säurestruktur.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Cà Maiol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Loris Vazzoler
  • Flaschen produziert: 1.300.000
  • Hektar: 130
Das Landwirtschaftsunternehmen Cà Maiol stellt heute eine Verbindung von Tradition und Modernität dar und besteht aus vier Farmhäusern. Das älteste, 1710 vom Notar Sebastiano Maioli erbaut und seit 1967 Hauptsitz der Aktivitäten, ist Cà Maiol.

Die Familie Contato hat im Laufe der Jahre die Ländereien Molino, Rocchetta und Storta angegliedert, wo neue Weinanpflanzungen vorgenommen wurden, um der stark wachsenden Nachfrage entgegenzukommen.
Im Zuge der Reorganisierung des Weingutes wurde ein moderner und geräumiger Weinkeller sowie ein architektonisch avantgardistischer Ausstellungsraum konstruiert, wo die Produkte des Weingutes verkostet werden können – angefangen beim Wein über die Grappe bis hin zum extra nativen Olivenöl der Gardasee-Region.
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Kräftige Gerichte aus dunklem Fleisch, Wild, lang gereifte Hartkäsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2018
Type Rotwein still
Denomination Garda Bresciano DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Cà Maiol
Harvest Die Trauben werden zwischen Ende September und Oktober von Hand gelesen, wobei ein kleiner Teil etwa ein Monat in kleinen Kisten in speziellen Trockenräumen bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit getrocknet werden.
Aging Circa 18 Monate in Barriques aus französicher Eiche.
Allergens Contains sulphites