• Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022
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Bodegas Forjas del Salnes

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Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022

Weißwein still

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Bodegas Forjas del Salnes
CHF 36.00
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CHF 216.00

6 Flaschen

CHF 108.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Rias Baixas DO
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Galicien (Spanien)
Grape varieties 100% Albariño
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Beschreibung

Leirana ist ein Weißwein, der aus alten Albariño-Reben (einheimische galicische Rebsorte) hergestellt wird. Es ist ein mineralischer Wein mit einer sehr schönen Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Ein Hauch von Salzigkeit und Zitrusnoten machen diesen Wein komplex und ausdrucksstark.

Perfume

Parfüm

Er öffnet sich mit Noten von reifen Früchten (Aprikose, Pfirsich), Zitrusfrüchten, Blumen und Kräutern.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Im Mund ist er ein Wein mit guter Säure und Mineralität. Seine aromatische Komplexität verleiht ihm Intensität und Tiefe.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Bodegas Forjas del Salnes
Von diesem Weingut
Forjas de Salnés ist eine Partnerschaft zwischen Raúl Pérez und Rodri Méndez. Das Projekt wurde 2005 mit dem Ziel ins Leben gerufen, "altmodische" Albariños und Rotweine aus den traditionellen Rebsorten der galicischen Küste zu entwickeln. Rodri ist Mitglied der Familie, die Do Ferreiro, einen Eliteerzeuger der alten Garde der Rías Baixas, besitzt und leitet. Als gebürtiger Sohn der Region haben sich seine Ortskenntnisse und Verbindungen als sehr nützlich erwiesen, um die Rechte für die Züchtung einiger sehr alter Albariño-Pflanzungen zu finden und zu sichern, von denen viele zuvor aufgegeben worden waren. Die Rotweine werden gemeinsam als Tintos de Mar" bezeichnet, eine Anspielung auf die Nähe der Weinberge zum Meer. Caiño, Loureiro Tinto und Espadeiro sind die Protagonisten, einheimische rote Rebsorten, deren Anbau drastisch zurückgegangen ist, da sich die Region fast vollständig auf Albariño-Trauben konzentriert hat. Hier wird vor allem Rübenzucker verwendet (in anderen Gebieten ist Rohrzucker üblicher). Die Menge variiert je nach den Erfordernissen der Ernte, aber das allgemeine Ziel besteht darin, den Most auf einen potenziellen Alkoholgehalt von etwa 12,5 Prozent anzureichern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Galicien
Galicien
Bodegas Forjas del Salnes

Er passt sehr gut zu Austern, weißen Fischgerichten und Risotto alla pescatora.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022
Type Weißwein still
Denomination Rias Baixas DO
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Albariño
Country Spanien
Region Galicien
Vendor Bodegas Forjas del Salnes
Origin Pontevedra (Spanien)
Soil composition Granitischer Sand auf einem Granitbett.
Allergens Contains sulphites