• Attems Pinot Grigio Ramato 2023
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Attems - Frescobaldi Friaul-Julisch Venetien

Attems - Frescobaldi

Attems Pinot Grigio Ramato 2023

Rosewein still

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Attems - Frescobaldi Friaul-Julisch Venetien
CHF 12.50
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 150.00

12 Flaschen

CHF 75.00

6 Flaschen

CHF 37.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging 4 Monate auf dem edlen Hefesatz, der häufig aufgerührt wird.
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Perfume

Parfüm

Das Bouquet ist wie immer intensiv und vielfältig; Kirsche und Walderdbeere sind angenehme Anklänge zwischen Zitrusaromen von rosa Pampelmuse und süßeren von gelbem Pfirsich.

Color

Farbe

Charakteristisch, mit einer zarten Zwiebelschalenfarbe.

Taste

Geschmack

Die lebendige Säure bildet einen mineralischen Rahmen um die konsistente Struktur, der Abgang ist würzig und erinnert an Wildblumen und weißen Pfeffer.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Attems - Frescobaldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1506
  • Oenologe: Daniele Vuerich
  • Flaschen produziert: 535.000
  • Hektar: 44
Attems ist seit jeher ein Synonym für den feinen Weinbau der Region Collio, wo Persönlichkeit und Leidenschaft in der Weinherstellung das Terroir widerspiegeln. Das Ziel von Attems ist es nämlich, Weine zu erzeugen, die in ihrem Stil einzigartig sind und eine echte Neuheit in der italienischen Weinszene darstellen.Im Jahr 1964 gründete Count Sigismondo Douglas Attems das Konsortium zum Schutz der Collio-Weine, dessen Präsident er bis 1999 war. Es wurde sofort beschlossen, das Produktionsgebiet des Collio auf die 8 Gemeinden von: Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns und Farra d'Isonzo. Im Jahr 2000 beschloss Attems den Zusammenschluss mit einer der bedeutendsten Weinkellereien Italiens: der Cantine Frescobaldi.Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Frescobaldi-Weinen aus Rebsorten wie blend bianco, ribolla gialla und pinot grigio mit einer Reifekapazität von 3 bis 5 Jahren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Attems - Frescobaldi

Passt gut zu zart gewürzten Wurstwaren wie süßem Schinken. Perfekt zu Nudelgerichten mit Gemüse oder Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Attems Pinot Grigio Ramato 2023
Type Rosewein still
Denomination Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Attems - Frescobaldi
Origin Provinz Gorizia (GO)
Climate Höhenlage: 60 m. ü. NN.
Soil composition Teilweise aus Sandstein aus dem Eozän, der durch die Hebung des Meeresbodens vor 50 Millionen Jahren entstanden ist, und teilweise aus natürlichen, gut durchfeuchteten Böden, die reich an Ton sind.
Cultivation system Gespornter Cordon und Guyot.
Plants per hectare 5500
Yield per hectare 90 q
Harvest Von Hand, von Ende August bis in die ersten zehn Tage des Septembers
Wine making Nach dem Abbeeren und Abpressen bleiben die Schalen und der Most für etwa 8 Stunden bei 8°C in Kontakt. Anschließend wird der Rosé-Saft aus der weichen Pressung 24-48 Stunden lang dekantiert. Dann folgt die alkoholische Gärung des klaren Mostes, die bei niedrigen Temperaturen (15 7 °C) 15 Tage lang stattfindet. Die Weinbereitung erfolgt in Stahlbehältern.
Aging 4 Monate auf dem edlen Hefesatz, der häufig aufgerührt wird.
Allergens Contains sulphites