Ar.Pe.Pe
Ar.Pe.Pe Grumello Buon Consiglio Riserva 2016
| Bezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | 34 months in big barrels 50 HL, stainless steel, bottle. |
Beschreibung
In the Via del Buon Consiglio 4, where Sondrio meets Montagna in Valtellina, at the foot of the Grumello, the vines seem to swallow up the underground cellar. Here the Nebbiolo from the Alps goes back into the womb of the mountain that generated it. At 370 metres above sea level, the vineyard extends towards the city, over the Ca’ Bianca district, where the terraces have dry-stone walls in excess of 7 metres.
Auszeichnungen
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2016
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2016
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2016
2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2016
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
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2016
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1860
- Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 15
Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen
| Name | Ar.Pe.Pe Grumello Buon Consiglio Riserva 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Ar.Pe.Pe |
| Geschichte | When the considerable temperature variations in the autumn begin to form the aromatic profile of the grapes, the skin becomes thicker and the mineral salts come together. We need the right level of acidity to create the Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio DOCG. Long maceration times in wooden vats, even over 100 days if necessary, in large barrels for up to 60 months, or even more – in other words, for the right waiting time, in silence, in the dark, in the Burgundy bottle. It will surprise you as you drink it on a late summer’s evening, taking your mind back to your holiday by the sea. |
| Klima | Altitude 350/400 m. a.s.l. Exposure: South. |
| Ertrag pro Hektar | 40 hl |
| Ernte | October 17th. |
| Weinbereitung | Maceration: 102 days in wooden vats 50 hl. |
| Reifung | 34 months in big barrels 50 HL, stainless steel, bottle. |
| Allergene | Enthält Sulfite |