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Conterno Aldo

Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2021

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 33.00
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CHF 396.00

12 Flaschen

CHF 198.00

6 Flaschen

CHF 99.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbera d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Der neue Wein reift einige Monate in Edelstahltanks bei mehrmaligem Überpumpen, bevor er in Eichenfässer gefüllt wird, wo er 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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Beschreibung

Conca Tre Pile ist ein Hang in Bussia Soprana, der hauptsächlich mit bis zu 45 Jahre alten Barbera-Reben bepflanzt ist. Das Ergebnis ist ein körperreicher, langanhaltender, samtiger und facettenreicher Rotwein.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase entfalten sich deutliche Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere, die durch würzige Noten von Vanille und Lakritze bereichert werden.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen lang anhaltend mit schönem Trinkfluss, perfekt ausbalanciert durch ein leichtes Tannin, das der natürlichen Säure entgegenwirkt. Langer Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Conterno Aldo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1969
  • Oenologe: Franco e Stefano Conterno
Die Familie Aldo Conterno produziert schon seit über fünf Generationen Wein. Das Weingut, das im Weiler „Bussia Soprana“ bei Monforte d‘Alba liegt, der besten Lage Monfortes und eine der besten Lagen für Barolo überhaupt, verwendet auch heute noch, bzw. wieder, ausschließlich die aus eigenen Weinbergen stammenden Trauben. Die Reblagen sind zu 80 % nach Süden und Südwesten gerichtet und liegen auf einer Höhe von ca. 360-480 m ü.M. Der Boden besteht aus kompaktem, dunkelgrauem Sand, aus weißem und rotem Lehm und weißen und blauen Kalkmergelschichten. Einsprengsel von Eisen, Mangan und Magnesium lassen die Lagen sehr unterschiedlich erscheinen. Die sehr durchdachte Anbautechnik, die kontrollierte Gärung der Moste und die vollkommen traditionellen Ausbausysteme erlauben es, einen großen Wein von raffinierter Qualität zu erzeugen. Die vollständig biologisch ablaufende Gesamtproduktion (nicht zertifiziert) beträgt heute nur noch 80.000 Flaschen von insgesamt nur 28 Hektar ausschließlich eigener Weinberge. Mehr lesen

Name Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Conterno Aldo
Herkunft Conca Tre Pile in Bussia (Monforte d'Alba)
Gärtemperatur 26 - 28 °C
Weinbereitung 8 0 Tage lange Maischung auf den Schalen im Stahltank.
Reifung Der neue Wein reift einige Monate in Edelstahltanks bei mehrmaligem Überpumpen, bevor er in Eichenfässer gefüllt wird, wo er 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite