• Zucchi Lambrusco Sorbara In Purezza Silvia Zucchi Extra Brut 2019
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Zucchi Vini Emiliani

Zucchi

Zucchi Lambrusco Sorbara In Purezza Silvia Zucchi Extra Brut 2019

Rosso spumante metodo charmat extra brut

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CHF 19.00
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Denominazione Lambrusco di Sorbara DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
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Perfume

Profumo

Profumo nitido con un ampio ventaglio di suggestioni di frutti rossi, ciliegia e fragole.

Color

Colore

Rosso rubino, limpido e di media intensità.

Taste

Sapore

Ottima l’armonia tra acidità e tannini. Piacevole di buon corpo, finale sapido e accattivante.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rossi

Produttore
Zucchi
Da questa cantina
Siamo produttori da tre generazioni, ci tramadiamo tutta l’esperienza coniugando tradizione e innovazione nel pieno rispetto della terra e dei vitigni.

Per ottenere le migliori caratteristiche organolettiche cerchiamo di applicare tecniche di lavorazione manuale che rispettino l’identità di ogni singolo vitigno, partendo dalla potatura fino alla vendemmia.

I nostri vini devono raccontare la storia della nostra terra. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Zucchi

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Zucchi Lambrusco Sorbara In Purezza Silvia Zucchi Extra Brut 2019
Tipologia Rosso spumante metodo charmat extra brut
Classificazione Lambrusco di Sorbara DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Zucchi
Vendemmia Le uve vengono raccolte a mano in cassette la seconda decade di Settembre.
Vinificazione Le uve vengono sottoposte a una breve criomacerazione per 12 ore. La spumantizzazione avviene per 4 settimane a temperatura controllata di 14 6 °C.
Allergeni Contiene solfiti