Ruinart Champagne Rose'
Ruinart Champagne Rose'
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WS 90
JS 93
DE 90

Ruinart, 0,75 l - 12,50%
45% Chardonnay, 55% Pinot Nero

CHF 117,61
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Rosato spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Ruinart Champagne Rose'

Dall'intrigante colore rosa ramato brillante, ha un perlage fine e abbastanza persistente, regalando un bouquet al contempo fresco ed evoluto. La piccola frutta rossa e nera, con netti riconoscimenti di fragola si fondono con i sentori di confettura, le note floreali convivono con le percezioni tostate e di vaniglia. In bocca è piuttosto strutturato e dotato di una bella acidità. Molto morbido ripresenta le note di frutta e confettura, a cui si aggiungono aromi di pesca matura, caramello, cacao e vaniglia. Persistente ripropone in chiusura netti i sentori tostati in un finale gradevolmente amarognolo.

Abbinamento

Profumi, maturità e struttura che sposano con terrine di volatili, paté di fegato, carni bianche elaborate e a lunga cottura. Intrigante con dessert poco zuccherati a base di frutti di bosco e con una spolverata di cacao.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Ruinart Champagne Rose'
Tipologia Rosato spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 45% Chardonnay, 55% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Storia Correva l'anno 1729 quando, Nicolas Ruinart, nipote del celeberrimo monaco benettino Dom Ruinart, fondà la famosa maison.
Ubicazione Francia - Champagne
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Profumi, maturità e struttura che sposano con terrine di volatili, paté di fegato, carni bianche elaborate e a lunga cottura. Intrigante con dessert poco zuccherati a base di frutti di bosco e con una spolverata di cacao.
In offerta Prezzo Ruinart Champagne Rose' CHF 117,61  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Da questa cantina:

Ruinart è la più antica cantina di champagne dal 1729. Fondata da Nicolas Ruinart nella regione Champagne, Reims. Lo zio di Nicolas Ruinart, Thierry Dom Ruinart, dal quale la cantina prende il nome, è stato uno stretto amico di Dom Pérignon.

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