Moroder Spumante Brut Rosè

Moroder Spumante Brut Rosè

Moroder, 0,75 l - 11,50%
50% Merlot, 50% Syrah

CHF 11,78
Prezzo IVA inc.
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Marche - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Moroder Spumante Brut Rosè

Perlage

Perlage fine.

Colore

Brillante colore rosa fiori di pesco con sfuma­ture purpuree.

Profumo

Al naso risaltano note delicate di piccoli frutti rossi come ribes, lampone e fragola, con ricordi floreali.

Sapore

Sapore fresco e gradevole, giustamente acido, con sentori di frutti di bosco.

Abbinamento

Perfetto per aperitivi, si accompagna bene anche all’intero pasto: predilige soprattutto crostacei, molluschi e pesce d’acqua dolce. Ottimo anche con carni bianche di vitello, pollo e coniglio.

Antipasti
Carne
Selvaggina
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Moroder Spumante Brut Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 50% Merlot, 50% Syrah
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Montacuto (AN)
Resa per ettaro 90 q/Ha (60 hl di vino).
Vendemmia Manuale, inizio settembre.
Vinificazione Spremitura soffice e breve macerazione sulle bucce, fermetazione a temperatura controllata. Rifermetazione in autoclave a 13-14 °C con lieviti selezionati per circa 120 giorni (Metodo Martinotti).
Affinamento 1 mese in bottiglia.
Produzione annata 4.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto per aperitivi, si accompagna bene anche all’intero pasto: predilige soprattutto crostacei, molluschi e pesce d’acqua dolce. Ottimo anche con carni bianche di vitello, pollo e coniglio.
In offerta Prezzo Moroder Spumante Brut Rosè CHF 11,78  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Moroder
Da questa cantina:

I Moroder, originari della Valgardena, arrivano in Ancona nel 1740 e qui si stabiliscono avviando il commercio di statue lignee da loro prodotte, grazie al quale riescono ad acquisire agiatezza economica. Il bisogno di radicarsi nel territorio li po...

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