Marotti Campi Brut Rosè

Marotti Campi Brut Rosè

Marotti Campi, 0,75 l - 12,00%
100% Lacrima

CHF 13,51
Prezzo IVA inc.
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Marche - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Marotti Campi Brut Rosè

Perlage

La spuma è leggera con riflessi violacei, il perlage fine, di media intensità e buona persistenza.

Colore

Petalo di rosa, brillante.

Profumo

Profumi di viola, rose selvatiche , mela golden e note di salvia.

Sapore

Al palato secco, armonico e fresco, con descrittori di ribes e mandorle dolci.

Abbinamento

Aperitivo, con fritti, crostacei e arrosti di pesce o antipasti.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Marotti Campi Brut Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Lacrima
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Morro d'Alba (AN)
Clima Altitudine: 180 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud Est.
Composizione del terreno Misto tendente all’argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.100 ceppi/Ha
Vendemmia Primi di Settembre, a mano, in cassette.
Vinificazione In bianco dalle uve Lacrima. Presa di spuma: In autoclave con metodo Charmat per preservare la freschezza dei caratteristici aromi floreali del vitigno.
Affinamento 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 7,00 gr/L
PH 3,20
Zuccheri residui 10,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, con fritti, crostacei e arrosti di pesce o antipasti.
In offerta Prezzo Marotti Campi Brut Rosè CHF 13,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
90/99 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Marotti Campi

La Marotti Campi è un’Azienda familiare al 100%. Nella metà dell’800 la famiglia Marotti acquistò la proprietà nella contrada Sant’Amico di Morro d’Alba e vi edificò la villa come centro dell’Azienda mezzadrile. Da un estratto del Giornale di Agricol...

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