Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut
Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut
90
WS 90
RP 91

Larmandier-Bernier, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 62,51
Risparmi CHF 11,26 (18%)
CHF 51,25
Prezzo IVA inc.
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16
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut

Profumo

Odore di fumo, incenso, erbe salate, anice e pere.

Sapore

Vino complesso e ben stratificato. Il vino è intenso, multi-dimensionale e totalmente intrigante fin dal primo assaggio.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Storia Abbiamo deciso di "Latitude" dato che sembrava dare una migliore descrizione di questa cuvée, con la sua completamente tonda, stile ricco e affascinante.
Ubicazione Vertus (Francia)
Vinificazione La fermentazione alcolica naturale(lievito naturale) e la fermentazione malolattica iniziano spontaneamente nelle botti, nei tini di legno e nelle nostre vasche di acciaio inox. I vini vengono lasciati sulle loro fecce naturali per quasi un anno e sottoposti batonnages, ma senza nessun filtro o chiarifica. La miscelazione e l'imbottigliamento vengono effettuate nel mese di luglio.
Affinamento Le bottiglie vengono poi portate giù nella frescura delle cantine, dove inizia la seconda fermentazione e la maturazione 'su assicelle' si svolge per un periodo di più di 2 anni.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Latitude Extra Brut CHF 51,25  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Da questa cantina:

Fin dalla Rivoluzione francese le famiglie dei Larmandiers e dei Berniers lavoravano il vino. Larmandiers contribuito alla notorietà della Côte de Blancs , con il loro famoso ' Cramant Blanc de Blancs Nature' . Dall'inizio del 20° secolo , il Larm...

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