Kriter Rosè
Kriter Rosè
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Borgogna - Francia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Kriter Rosè

Colore

Rosa intenso.

Profumo

Bouquet con toni di frutta rossa, tra i quali spicca il ribes.

Sapore

Ricco, vino dal gusto corposo con una texture morbida e sfumature cangianti di rosa e sentori di frutti rossi - fragole e lamponi, che rimangono a lungo nel retrogusto.

Abbinamento

Il vino è un accompagnamento universale a vari piatti, particolarmente bene con pesce rosso e gamberetti.

Antipasti
Pesce

Caratteristiche

Nome Kriter Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Chenin Blanc
Nazione
Regione Borgogna
Vinificazione Le uve vengono pressate e vinificate con una macerazione veloce di circa 2 ore, ottenendo il vino base rosato (rosato saigne). Si procede poi con l'assemblaggio del vino base in cantina a Beaune, si aggiunge uno sciroppo zuccherino e lieviti naturali. Si pone il tutto in serbatoi di acciaio inox e si lascia sur lie per 2 mesi (processo breve Charmat). Raffreddamento, regolazione del livello di zucchero (totale finale dosaggio 13g/l), centrifugazione e filtrazione isobarica.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il vino è un accompagnamento universale a vari piatti, particolarmente bene con pesce rosso e gamberetti.
In offerta Prezzo Kriter Rosè CHF 12,79  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
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