• Domaine J. Laurens Crémant de Limoux La Rose N° 7 Rosé Brut
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Domaine J. Laurens Languedoc-Roussillon

Domaine J. Laurens

Domaine J. Laurens Crémant de Limoux La Rose N° 7 Rosé Brut

Rosato spumante metodo classico brut

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CHF 20.00
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3 bottiglie

Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione Cremant de Limoux AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero
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Descrizione

Dal 2003, i viticoltori di Limoux hanno la possibilità di elaborare il cremant con Pinot Nero in AOC, così abbiamo deciso di produrre il nostro primo Crémant rosato, a partire dalla vendemmia 2007.

Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Perlage

Perlage

Le bollicine sono delicate.

Perfume

Profumo

Meravigliose note di lampone.

Color

Colore

Ciliegia sottile.

Taste

Sapore

Al palato, i frutti rossi sono leggermente presenti e il Pinot nero porta tutta la pienezza. Lo stile è fresco e vigoroso.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Produttore
Domaine J. Laurens
Da questa cantina
  • Ettari: 30
Il dominio si trova nel sud della Francia, nel piccolo villaggio chiamato "La Digne d'Aval", a meno di 5 chilometri da Limoux, a due passi dalla famosa città vecchia di Carcassonne, a un'ora da Tolosa ea due ore da Montpellier. Dagli anni 80, il dominio elabora solo vini spumanti in "AOC" di Blanquette e Cremant de Limoux su 30 ettari. Storia di un ingegnere informatico originario della regione che al momento della pensione si reinventa vigneron.

L’azienda già impostata, nel tempo, da Michel Dervin, “champagnard” in trasferta, ha tutto per ben figurare nel contesto generoso, ma piuttosto chiuso, del Limoux. Basse rese, interventi il meno invasivi possibili, cantina tecnologicamente avanzata. Solo bollicine come vuole la secolare tradizione di questo territorio. Fioccano i riconoscimenti, basati, soprattutto, sullo stratosferico rapporto prezzo/qualità e sulla piacevolissima bevibilità dei suoi prodotti. Scopri di più
Zona di produzione: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine J. Laurens

Il Rose N° 7 è perfetto per un aperitivo o per essere servito con pasti come salmone affumicato, insalata di gamberi. Si accompagna anche a dolci o gelati a base di frutta rossa.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Domaine J. Laurens Crémant de Limoux La Rose N° 7 Rosé Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant de Limoux AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Domaine J. Laurens
Ubicazione Limoux (France)
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