Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru 2020

Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru 2020

Chantal Lescure, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

CHF 248,52
Prezzo IVA inc.
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Borgogna - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru 2020

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Clos de Vougeot Grand Cru
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Composizione del terreno Il terroir è argilloso-calcareo, principalmente pietroso.
Resa per ettaro 30-35 hl.
Vendemmia Manualmente, in casse da 25 kg. Le uve sono selezionate, diraspate, non pigiate, e messe in serbatoi per gravità.
Vinificazione La vinificazione si fa in un piccolo tino di legno (18 ettolitri), in lieviti naturali. La maturazione dura da 18 a 25 giorni.
Affinamento Sui lieviti in una cantina fredda (16 a 18 mesi). Usiamo dal 50 al 100% di botti nuove su questa cuvée.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru 2020 CHF 248,52  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2020
Chantal Lescure
Da questa cantina:

Fondato nel 1975 da Chantal Lescure e Xavier Machard de Gramont, il Domaine Chantal Lescure è una tenuta familiare che oggi gestisce un vigneto di 19 ettari. A nord sulle pendici di Digione e a sud verso Meursault. Questo vigneto è interamente coltiv...

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