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Brigandat

Brigandat

Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Brigandat
CHF 37.00
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In offerta Esaurito
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CHF 444.00

12 bottiglie

CHF 222.00

6 bottiglie

CHF 111.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 3 anni sui lieviti.
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Descrizione

Correttissimo e fragrante, è il prodotto che impegna maggiormente Brigandat sia per quantità che per costanza qualitativa. Pinot Noir in purezza vinificato in bianco, estrazione della frutta polposa e fine, bella sostanza, armonia tra toni freschi e appena maturi (portati dalla base dei vini di riserva). Champagne di grande flessibilità che sta bene con tutto, dall’aperitivo alla frutta.

Perlage

Perlage

Perlage delicato, cremoso, leggero e persistente.

Perfume

Profumo

Impatto fruttato e agrumato con profumi di lime, scorza di limone, crema e di mineralità calcarea. Con l'aerazione vira verso note di nocciola tostata, mandorla, coriandolo, crema di limone; sul finale note minerali e iodate.

Color

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.

Taste

Sapore

Si sviluppa al palato con una densità cremosa di frutta a polpa bianca(mela) e agrumi, rivestita dalla mineralità della marna che offre una risonanza calcarea elegante. Il tutto è sostenuto da un'acidità tesa su una nota di limone verde, che ne prolunga la persistenza e lo dota di buona freschezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Brigandat
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Ettari: 9
"La storia della nostra tenuta è innanzitutto la storia di Pierre Brigandat, un banchiere con la passione per la viticoltura, che ha saputo adattarsi a coniugare le sue ambizioni personali con la sua vita professionale. È la storia di mio padre, per il quale la creazione di un'azienda vinicola era un mezzo di realizzazione e una sfida personale. Nel 1961, nel cuore del piccolo villaggio di Channes, a 45 km a sud di Troyes, è nata la tenuta Pierre Brigandat.

Come mio padre prima di me, la passione per lo champagne è diventata una vera e propria vocazione. Dal 2002 ho preso in mano le redini della tenuta e dal 2013 collaboro con Cendrine, mia moglie, per sviluppare la produzione e la commercializzazione degli champagne Pierre Brigandat.

Con rigore e passione, coltiviamo due vitigni nobili: pinot nero e chardonnay, su un vigneto di 8 ettari. Rispettiamo l'ambiente (il terreno è lavorato con l'aratro dal 2002) e le persone. Cerchiamo costantemente di onorare i nostri valori attraverso la concezione di prodotti eccezionali, concepiti in un territorio ricco e generoso.

Oggi, non meno di 7 champagne e un Coteaux Champenois possono essere trovati nel nostro negozio online o direttamente in cantina, durante una degustazione". (Bertrand Brigandat) Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Brigandat

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Brigandat
Ubicazione Channes (France)
Clima Altitude: 300 m. a.s.l.
Composizione del terreno Calcareo-argilloso Kimmeridgiano.
Vendemmia Raccolta e selezione manuale.
Vinificazione tradizionale.
Affinamento 3 anni sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti