• Milan Le Vallon Rouge 2020
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Henri Milan Provence

Henri Milan

Milan Le Vallon Rouge 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Henri Milan Provence
CHF 26.00
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Denomination Vin de France IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Provence (France)
Grape varieties Cinsault, Grenache, Syrah
Aging Vieilli dans les mêmes récipients pendant 4 ans.
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Perfume

Parfum

Notes de groseille et de myrtille, d'olives noires et d'herbes méditerranéennes.

Color

Couleur

Rouge intense.

Taste

Goût

Corsé, chaud, rond et d'une excellente fraîcheur. Harmonieux et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Henri Milan
De ce vignoble
  • Année de création: 1955
Installés depuis 1955 sur des terres connues depuis l'antiquité, les vins produits sur les Domaines Milan trouvent leur source dans le séjour des papes à Avignon. Ainsi, si le vin rouge provient du Châteauneuf du Pape, les registres ecclésiastiques font état des vins blancs produits dans la bonne ville : San Remy de Provence ... Cette terre magique, bien connue si bien illustrée par Vincent Van Gogh, située au nord des Alpilles, la diversité géologique de cette région et la passion des grands vins ont permis à Henri Milan de réveiller ce grand pays endormi. C'est ainsi que depuis 1986, il a pris en main la destinée de son domaine en ayant l'ambition de faire le meilleur vin possible et surtout dans le respect de la nature. Dès le départ, une analyse rapide et un goût prononcé pour les vins de Bordeaux nous ont incités à séparer les différentes parcelles en fonction de leur diversité géologique. C'est ainsi que progressivement la fertilisation de ces spécificités, a donné naissance par la suite à la " Cuvée des Garçons " et à la " Tuiliere Vieille " dès 1986, puis au " Clos Milan " en 1989 et enfin au " Mourre de Viret " en 1998. Lire la suite
Zone de production: Provence
Provence
Henri Milan

Excellent avec les viandes blanches et les grillades.

Viande
Fromages
Volaille
Porc

Name Milan Le Vallon Rouge 2020
Type Rouge vert tranquille
Denomination Vin de France IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties Cinsault, Grenache, Syrah
Country France
Region Provence
Vendor Henri Milan
Origin Saint-Rémy-de-Provence (France)
Soil composition Argile calcaire.
Cultivation system Double Guyot
Plants per hectare 4000
Yield per hectare 35 hl
Wine making Egrappage, macération sur les peaux pendant 4-5 jours, fermentation spontanée dans des cuves en béton.
Aging Vieilli dans les mêmes récipients pendant 4 ans.
Year production 9000 bouteilles
Allergens Contains sulphites