• Marchand Tawse Charmes-Chambertin Grand Cru 2013
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Maison Marchand-Tawse Bourgogne Charmes-Chambertin

Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Charmes-Chambertin Grand Cru 2013

Rouge tranquille

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Maison Marchand-Tawse Bourgogne Charmes-Chambertin
CHF 353.00
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En vente Épuisé
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Denomination Charmes-Chambertin AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 20 mois en fûts de chêne français (30% neufs). Pas de clarification, pas de filtration.
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Récompenses

  • 2013

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

1 1

Perfume

Parfum

Arômes complexes de groseille, de cassis, de cuir et de vanille.

Color

Couleur

Rouge rubis intense tirant sur le grenat.

Taste

Goût

Exceptionnel en bouche, bon corps charpenté avec une bonne onctuosité.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Maison Marchand-Tawse
De ce vignoble
Marchand-Tawse vous trouverez à la fois la tradition et l'innovation. Pascal Marchand, originaire du Québec, cherche à exprimer le terroir bourguignon, tout en incarnant ses racines dans le Nouveau Monde, où la culpabilité, le travail acharné et le changement tourné vers l'avenir favorisent le changement. Accompagné de son collègue canadien Moray Tawse. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Maison Marchand-Tawse

Plats riches comme les pâtes farcies et convient à tous les plats de viande. Idéal avec le chevreuil braisé accompagné d'une compote de myrtilles.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Marchand Tawse Charmes-Chambertin Grand Cru 2013
Type Rouge tranquille
Denomination Charmes-Chambertin AOC
Vintage 2013
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Maison Marchand-Tawse
Origin Beaune (France)
Climate Exposition : Est.
Soil composition Sol drainé composé de marnes et de fragments de roches riches en oxyde de fer.
Wine making Egrappage des raisins, 7 jours de macération à froid, 2 pigeages par jour au début de la fermentation alcoolique, puis remontage pendant la macération.
Aging 20 mois en fûts de chêne français (30% neufs). Pas de clarification, pas de filtration.
Allergens Contains sulphites