Haras de pirque albis 2020

Vins

Rouges

Maipo Valley

Haras de Pirque Albis 2020

Thumb Back Derrière Haras de Pirque Albis 2020

Haras De Pirque (Antinori), 0,75 l - 14,50%
75% Cabernet Sauvignon, 25% Carmènere

Autres millésimes disponibles

2018

CHF 52,97

Prix TVA incl.

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Maipo Valley - Chili
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Haras de Pirque Albis 2020

Haras de Pirque possède des vignobles dans la vallée de Maipo. Les vignes ont été plantées en 1992 et sont continuellement sélectionnées pour donner des saveurs particulières et des raisins mûrs. La gestion est concentrée dans les vignobles afin de maximiser la qualité des raisins.

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Notes herbacées, menthe et chocolat.

Saveur

Extrêmement frais et minéral, plein d'épices et présentant tout le caractère sophistiqué de la Haute Vallée de Maipo. Doux et élégant, velouté avec une structure tannique.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Haras de Pirque Albis 2020
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DO Maipo
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	75% Cabernet Sauvignon, 25% Carmènere
Pays	Chili
Région	Maipo Valley
Emplacement	Vallée de Maipo (Chili)
Rendement par hectare	50 q.
Vinification	Le cabernet sauvignon subit une macération à froid pendant 5 jours, puis une vinification traditionnelle qui améliore la concentration naturelle et la maturité des raisins. La fermentation alcoolique et la macération sont effectuées dans des cuves en chêne français pendant une période totale de 20 jours.
Affinage	Le vin est assemblé en décembre de la même année et placé à nouveau en barriques françaises pendant 18 mois.
Acidité totale	3,32 gr/L
PH	3,56
Sucres résiduels	1,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Haras de Pirque Albis 2020 CHF 52,97 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2020
James Suckling	92/100	92/100	2018
Decanter	90/100	90/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	89/100	89/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2011
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
James Suckling	92/100	92/100	2007
Robert Parker	92/100	92/100	2006
Vinous	90/100	90/100	2006

Haras De Pirque (Antinori)

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Haras de Pirque est un domaine unique situé dans la partie nord de la vallée de Maipo au Chili, connu pour sa production de vins de grande qualité. La collaboration entre Haras de Pirque, producteur d'excellence dans la région, et Marchesi Antinori d...

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