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Domaine Pignier Jura

Domaine Pignier

Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable Le plus récompensé
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CHF 30.00
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Denomination Cremant du Jura AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Jura (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 91

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    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Le nez révèle immédiatement la délicatesse et l'élégance des fleurs blanches, suivies de notes de pomme, de poire, d'ananas et d'agrumes.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

Parfumé et intense, avec une grande fraîcheur et une acidité agréable. Longue finale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Domaine Pignier
De ce vignoble
  • Année de création: 1794
La Révolution française contraint les moines à l'exil. Leur cave et leurs vignes ont été vendues à notre famille comme bien national en 1794. Le vignoble actuel de 37 acres couvre toujours les pentes de Montaigu dans les Côtes du Jura. Conformément à la philosophie du domaine, le vignoble est cultivé en biodynamie et les vins sont élevés en fûts de chêne dans la cave vieille de 700 ans. Nous, Marie Florence, Antoine et Jean Etienne Pignier, perpétuons aujourd'hui la tradition familiale. Notre objectif est de développer notre domaine en produisant des vins de grande qualité, et tout ce que nous faisons est régi par ce principe de qualité. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Pignier

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Cremant du Jura AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Jura
Vendor Domaine Pignier
Origin Montaigu (France)
Allergens Contains sulphites