
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1893
- Oenologue: Rudi Kofler
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 80


Name | Cantina Andriano Schiava Bocado 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% par volume |
Grape varieties | 100% Schiava - Vernatsch |
Country | Italie |
Region | Trentin-Haut-Adige |
Vendor | Andriano |
Origin | Tyrol du Sud |
Climate | Altitude : 260-500 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Sols argileux rougeâtres de calcaire, avec des couches de pierre dolomitique blanche. |
Yield per hectare | 70 hectoitres |
Wine making | Vinification traditionnelle en rouge dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée ; remontages soigneux. |
Aging | Maturation et fermentation malolactique en grands fûts. |
Total acidity | 4.5 gr/L |
Residual sugar | 1.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |