| Standort |
Verschiedene Weinberge des Weinguts |
| Klima |
Höhenlage: ca. 500-700 m ü.d.M. |
| Bodenbeschaffenheit |
Moränisch, locker, sandig, unterschiedliche Lage. |
| Weinlese |
Handbuch, Mitte September. |
| Weinbereitung |
Sanfte Pressung, 12-tägige Gärung in Edelstahl (kontrollierte Temperatur 18-20 °C). |
| Speiseempfehlung |
Gemischte Vorspeisen, Wurstwaren, erste Gänge (Getreidesuppen, Nudeln, Suppen), Flans, Gemüseomeletts, Fisch, weißes Fleisch, milde Käsesorten mit kurzer und mittlerer Reife. |
| Im Angebot |
Preis Les Cretes Mon Blanc CHF 11,00
inkl. USt.
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