Il Mosnel Franciacorta Rose'
Il Mosnel Franciacorta Rose'
89
RP 91
VO 91

Il Mosnel, 0,75 l - 12,50%
40% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 40% Pinot Nero

Preis CHF 31,59
Ersparnis CHF 5,63 (18%)
CHF 25,96
Preis inkl. USt.
Kaufen
Sofort verfügbar
18
Bestellen Sie innerhalb 4 Stunden h 45 Minuten, um Ihr Paket bis Donnerstag, 18. August 2022 in  Schweiz zu erhalten.

Lombardei - Italien
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Il Mosnel Franciacorta Rose'

Nach einer Mindestzeit von 25 Monaten nach der Ernte wird der Rosé Brut bearbeitet, um den Bodensatz gegen den einstweiligen und demnach degorgierten und konfektionierten Korken aufzupressen. Er kennzeichnet sich aufgrund seines üppigen Schaumes und des feinen und eleganten Perlens. Sanftes und nachhaltiges Aroma, das durch frische und fruchtige Noten, mit einnehmenden Beerenfrüchtennuancen gekennzeichnet wird.

Geruch

Er kennzeichnet sich aufgrund seines üppigen Schaumes und des feinen und eleganten Perlens. Sanftes und nachhaltiges Aroma, das durch frische und fruchtige Noten, mit einnehmenden Beerenfrüchtennuancen gekennzeichnet wird.

Speiseempfehlung

Aufgrund seiner charakteristischen Frische passt er ideal zu angenehmen vegetarischen Mahlzeiten und zu Gerichten, sowohl aus Fleisch als auch aus hellem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Eigenschaften

Name Il Mosnel Franciacorta Rose'
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 40% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 40% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Geschichte Erstmalig im Jahre 2006 hergestellt.
Standort In der Gemeinde Passirano, am Fuße des Hügels von Monterotondo und Fantecolo, liegende Weinberge. Östliche-südöstliche Sonnenausrichtung.
Bodenbeschaffenheit Moräneboden durchschnittlicher Ergiebigkeit. Ebene Oberfläche und innere Welligkeiten. Lockere Zusammensetzung des Erdreiches mit Skelett mittlerer Tiefe.
Erziehungssystem Minimalschnitt-Kordonerziehung.
Hektarertrag 80 q. Weintrauben pro Hektar = 52 hl. pro Hektar.
Weinlese Manuelle Ernte in Kisten; Ende August und erste Woche September.
Weinbereitung Roséweinherstellung für die Pinot-Noir-Weintrauben mit einige Stunden langer Schalenmazeration. Die Chardonnay- und Pinot-Blanc-Weintrauben werden durch die traditionelle Weinherstellungsmethode manipuliert, durch Verwendung der pneumatischen Presse und Trennung zwischen der ersten und zweiten Pressung.
Ausbau Die abgestapelten Flaschen ruhen vor dem Abrütteln mindestens 20 Monate lang in den Räumen unserer auf das siebzehnte Jahrhundert zurückgehenden Keller. Nach dem Abgießen und der Dosierung durch die "Brut-Methode", bekommen sie den charakteristischen Schaumweinstopfen und den Sektkorkenverschluss. Der Wein muss mindestens für zwei weitere Monate verfeinern, um vermarktet werden zu können.
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aufgrund seiner charakteristischen Frische passt er ideal zu angenehmen vegetarischen Mahlzeiten und zu Gerichten, sowohl aus Fleisch als auch aus hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Il Mosnel Franciacorta Rose' CHF 25,96  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Bibenda
 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Veronelli
 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Davon hersteller:

In the heart of Franciacorta, in Camignone, lies the historic villa with its 16th-century wine cellars and surrounding properties that offers eloquent testimony to the venerable winemaking patrimony that the Barboglio family inherited in 1836. This ...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!