Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum
Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum
CHF 87,24
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum

In Sicht ist der Wein strohgelb. Das Bukett ist fein mit Anklängen von gelben Früchten, Feldblumen und Paprikaschoten. Im Gaumen ist der Wein vollmundig mit angenehmem und andauerndem Nachgeschmack.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

In der Nase zartes Bouquet von gelben Früchten und Wiesenblumen mit Anklängen von Paprikaschoten.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig mit angenehmen langen Finale.

Speiseempfehlung

Perfekt zu reichhalten Pastagerichten, Käse und Wurstwaren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 3 l Jéoroboam
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Glera, Sauvignon
Land
Anbauregion Venetien
Produktionsverfahren Ein Teil des Weins reift für weniger als 6 Monate, nach der Technik der Mikrooxigenation in kleinen Fässern. Der Rest reift in Edelstahltanks (auf der Feinhefe).
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Restzucker 9,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu reichhalten Pastagerichten, Käse und Wurstwaren.
Im Angebot Preis Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum CHF 87,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A

Das Weingut befindet sich in Guia di Valdobbiadene, die Ortschaft ist umringt von steilen Hängen, auf denen die Prosecco-Reben wachsen. Namensgebend für das Weingut sind die Täler die hier „Fossi“ genannt werden und „Marai“ ist das tiefste Tal in Gui...

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