• Falkenstein Phileo Pinot Bianco 2018
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Falkenstein (Franz Pratzner) Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Falkenstein (Franz Pratzner)

Falkenstein Phileo Pinot Bianco 2018

Weißwein still

  • Falkenstein Phileo Pinot Bianco 2018
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Falkenstein (Franz Pratzner) Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 38.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 456.00

12 Flaschen

CHF 228.00

6 Flaschen

CHF 114.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging Nachträgliche Flaschenreifung (31 Monate).
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Auszeichnungen

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Zarte Aromen von Apfel, Vanille und Zitrusfrüchten.

Taste

Geschmack

Cremiger, lang anhaltender Abgang, präsente Säure und Mineralität, Potenzial für eine lange Reifung.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Falkenstein (Franz Pratzner)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Magdalena e Franz Pratzner
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 12
Hoch über Naturns am Vinschger "Sonnenberg" auf 600-650 Meter Seehöhe liegt das renommierte Weingut Falkenstein, das sich seit 400 Jahren im Besitz der Familie Pratzner befindet und heute 6 Hektar umfasst. Im Jahr 1995 entschloss sich der heutige Eigentümer Franz Pratzner, seine Weine selbst auszubauen und zu vermarkten. Seine Reben liegen in sonniger Lage, mit heißen Tagen und kühlen Nächten, hervorragend geeignet für die Sorten Weißburgunder (Pinot Bianco), Sauvignon und Gewürztraminer. Die Rebstöcke stehen sehr dicht, bis zu 12.000 Pflanzen pro Hektar, was für die Region Südtirol eher ungewöhnlich ist. Vor allem der Riesling von Falkenstein gilt als einer der besten südlich von Deutschland. Zu den Weißen gesellt sich ein exzellenter Blauburgunder (Pinot Nero). Insgesamt füllt Franz Pratzner heute um die 60.000 Flaschen pro Jahr ab. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Falkenstein (Franz Pratzner)

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Falkenstein Phileo Pinot Bianco 2018
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Falkenstein (Franz Pratzner)
Story Der Name "phileo" stammt von Filomena, der Frau, die den Falkenstein-Hof maßgeblich geprägt hat und auch für künftige Generationen ein Vorbild ist. Er ist eine Hommage an die Mutter des heutigen Besitzers Franz.
Soil composition Gneis, Granit und Schiefer.
Wine making Gärung in Barriques, Lagerung in französischen Barriques (12 Monate) und in Stahlfässern (5 Monate).
Aging Nachträgliche Flaschenreifung (31 Monate).
Allergens Contains sulphites