Cocchi Asti Spumante

Cocchi Asti Spumante

CHF 13,73
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Cocchi Asti Spumante
Asti di Cocchi repräsentiert die alte Schule der Schaumweinherstellung des bekanntesten aromatischen Schaumweins der Welt. Giulio Cocchi stellt ihn heute in kleinen Mengen her, indem er die besten und erlesensten Muskatellertrauben aus den Hügeln von Asti in Stahltanks vergärt. Cremig und delikat im Geschmack und duftend im Aroma, ist er dank seines natürlichen Charakters und seines geringen Alkoholgehalts der klassische Festtagswein für jedermann. Alle Farben der Fahnen des antiken Palio von Asti sind in dieser Flasche abgebildet, die Giulio Cocchi mit einer über hundertjährigen Erfahrung herstellt.

Perlage

Reichhaltige und lang anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Aromatisches und duftendes Bouquet, zunächst weinig, dann reich an fruchtigen Erinnerungen und Anklängen an Glyzinienblüten, Akazien und Honig.

Geschmack

Ausgewogen am Gaumen, gut organisiert zwischen Frische und Süße. Langer Nachhall.

Speiseempfehlung

Ideal zu Desserts, besonders zu Mandel- und Haselnussdesserts.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Cocchi Asti Spumante
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOCG Asti Spumante
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 7,00% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Piemont
Standort Cocconato (AT)
Weinbereitung In der Kellerei werden alle Anstrengungen unternommen, um das ursprüngliche fruchtige und delikate Aroma der Trauben zu erhalten und zu verstärken, indem die ganzen Trauben gepresst werden, um einen sehr süßen Most zu erhalten, der dann langsam in Stahlbehältern gärt, bis er die sehr feinen Blasen und den Schaum erhält, die ihn auszeichnen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Desserts, besonders zu Mandel- und Haselnussdesserts.
Im Angebot Preis Cocchi Asti Spumante CHF 13,73  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Cocchi Giulio

Hundertprozentige piemontesische Weine und Schaumwein-Aperitifs: Cocchi stellt seit 1891 traditionelle Wermut- und Schaumweine aus der Region Asti her. Vom Gründer Giulio Cocchi hat die Kellerei auch eine unerschöpfliche Lebendigkeit und ein Qualität...

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