Classificazione |
DOC Collio Goriziano Merlot
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Vinificazione |
Dopo l’arrivo in cantina, le uve sono state macerate per 10 giorni. |
Affinamento |
Successivamente il vino è stato maturato nella nostra cantina di invecchiamento in botti di legno da 25 e 7,5 HL per 13 mesi, durante i quali si è svolta la fermentazione malolattica. |
Abbinamento |
Piatti tipici del territorio come un tagliere misto di affettati e formaggi, salame all’aceto o brovada e muset. Altrimenti con carni rosse, arrosti, pollame e formaggi semi-stagionati. |
In offerta |
Prezzo Venica Collio Merlot 2021 € 17,47
IVA escl.
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