Vitigni |
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
Temperatura di fermentazione |
25-30 °C |
Vinificazione |
Diraspatura e cernita delle uve, successiva macerazione prolungata sulle bucce con ripetuti rimontaggi. Fermentazione in acciaio ad una temperatura compresa tra 25 e 30 °C. |
Affinamento |
A seguito della fermentazione malolattica, rimane per 12 mesi ad affinare in barriques di rovere francese da 300 Lt. |
Abbinamento |
Vino da tutto il pasto – accompagna i primi saporiti come gli gnocchi al sugo di brasato, le carni rosse, il cosciotto d’agnello, la selvaggina e i formaggi semi stagionati. |
In offerta |
Prezzo Masut Da Rive Isonzo Sassirossi 2022 € 15,69
IVA escl.
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