Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
Dal vigneto più alto, prossimo al centro aziendale della Tenuta di Sesta nasce il brunello COSTA DI MONTE: l’accurata selezione delle uve migliori di questa vigna tardiva regala profumi intensi e un’ottima freschezza al gusto, che ne fanno una peculiare espressione del nostro territorio. La personalità unica di questo vigneto ha indotto la decisione di evidenziare le caratteristiche olfattive e di gusto del suo Brunello con una produzione differenziata.

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Molto intenso, ampio, fine, floreale (sentori di rosa e viola), frutti rossi (ciliegia, mora).

Sapore

Consistente, robusto, morbido, secco, fresco, tannini vellutati, equilibrato e molto intenso, persistente ed elegante.

Abbinamento

Carni rosse, cacciagione, primi piatti strutturati, formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: a mezzogiorno.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Manuale, 1-10 Ottobre.
Vinificazione Spremitura soffice dei grappoli, durata di macerazione 25 gg ca, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 2,5 anni-3 anni in botte di rovere di Solavonia da 20-30 Hl. Affinamento in bottiglia: 15 mesi circa.
Acidità totale 5,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, cacciagione, primi piatti strutturati, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 € 49,28  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Tenuta di Sesta
Da questa cantina:

La proprietà ha un’estensione di circa 200 ettari di cui 30 sono coperti da vigneto: di questi 13,07 sono iscritti all’albo della D.O.C.G. per la produzione di vino Brunello di Montalcino, 7,4 ettari a quello del Rosso di Montalcino D.O.C. e 10,86 al...

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