Tenimenti d'Alessandro Cortona Borgo Syrah 2015

Tenimenti d'Alessandro Cortona Borgo Syrah 2015

Tenimenti Luigi d'Alessandro, 0,75 l - 13,00%
100% Syrah

€ 11,74
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenimenti d'Alessandro Cortona Borgo Syrah 2015

Colore

Rubino con orlo porpora.

Profumo

Naso gentile che profuna di pepe nero e cacao amaro, un lieve sentore di inchiostro e di alloro.

Sapore

Al palato è morbido e ben bilanciato con un tannino garbato che riequilibra le parti.

Abbinamento

Melanzane ripiene. Servito con formaggi stagionati, verdure grigliate e salumi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenimenti d'Alessandro Cortona Borgo Syrah 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Cortona Syrah
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Cortona
Composizione del terreno Argilla
Sistema di allevamento Crodone speronato
N. piante per ettaro 7000-8500
Vendemmia Settembre
Vinificazione Nella fermentazione le macerazioni sono in generale più brevi (circa 15 gg.), di quelle imposte al mosto della selezione del Bosco, proprio per ottenere una più immediata piacevolezza legata al fruttato e alla morbidezza.
Affinamento 12 mesi in botti, 6 mesi in cemento.
PH 3,60
Zuccheri residui 2,40 gr/L
Estratto secco 26,90 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Melanzane ripiene. Servito con formaggi stagionati, verdure grigliate e salumi.
In offerta Prezzo Tenimenti d'Alessandro Cortona Borgo Syrah 2015 € 11,74  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2015
Vinous
88/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Tenimenti Luigi d'Alessandro
Da questa cantina:

Nel 1967 la famiglia d'Alessandro si sposta da Roma e acquista poco più di 100 ettari di terreno nel cuore della fattoria di Manzano. Nasce, così, l'azienda vinicola Tenimenti d'Alessandro. È il lontano 1988 quando Massimo d'Alessandro inizia, su 5 ...

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