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Tra 10-12,5% (1)
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Antonella Corda Nuragus di Cagliari 2022

89

Bianco biologico fermo

Antonella Corda Nuragus di Cagliari 2022

Antonella Corda

, DOC Nuragus di Cagliari, 100% Nuragus

12,50%, 0,75 l

€ 16,52 IVA escl.

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Informazioni su Nuragus

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)

Vitigno	Nuragus
Sinonimi	meragus, abbondosa, nur, trebbiana, axina de margiai, axina de popurus, granazza o garnaccia.
Colore bacca	Bacca bianca
Specie	Autoctono
Vigoria	Medio-Buona
Maturazione	Fine settembre, primi di ottobre. In Sardegna è l'ultima uva ad essere vendemmiata.
Produttività	Abbondante e costante.
Zone di coltivazione	E' diffuso in tutta la Sardegna.
Storia	Ritenuto da molti studiosi autoctono sardo, mentre altri sostengo no il suo arrivo in Sardegna fin dai tempi dei Fenici. La sua denominazione sembrerebbe derivi da “nuraghi”. Il vitigno veniva probabilmente descritto già nel Trecento con il nome di Bruscu Bianco. Si può risalire al Nuragus in quanto all'epoca vi era solo un altro vitigno bianco presente nell'isola, la Vernaccia che veniva indicata già con lo stesso nome attuale. Il vitigno ha avuto un grande anche grazie alla sua estrema facilità di coltivazione, che lo ha favorito anche quando si sono dovuti reimpiantare i vigneti a causa della grave crisi fillosserica dell'Ottocento.
Caratteristiche ampelografiche	Foglia: media grandezza, pentagonale od orbicolare, quinquelobata e raramente tribolata; seno peziolare a lira, semi-chiuso o ellissoidale e chiuso e anche con bordi sovrapposti; seni laterali superiori piriformi, chiusi o semi-chiusi e anche con bordi sovrapposti, mediamente profondi; seni laterali inferiori a U, aperti o semi-chiusi, mediamente profondi. Pagina superiore di colore verde carico, bollosa e rugosa; pagina inferiore di colore verde-grigiastro, molto lanugginosa, lembo piano e spesso ondulato, lobi revoluti, angolo alla sommità del lobo centrale e di quelli laterali, acuti e raramente retti. Nervature principali della pagina inferiore rilevata, di colore verde o leggermente sfumate in rosa alla base. Dentatura alquanto regolare, in 1, 2 e qualche volta 3 serie, con denti quasi grandi, a margini leggermente carenati, a base di media larghezza o stretta. Grappolo: media grandezza o anche grande, serrato, semi-serrato e raramente spargolo per leggera colatura, conico o cilindro-conico, spesso alato e piramidale, rachide di colore verde, peduncolo corto, di media grossezza, semi-legnoso. Acino: media grandezza, sub-ovale, sub-rotondo e anche rotondo come da altri indicato, sezione trasversale regolare, circolare; buccia di colore giallo-dorato e anche leggermente sfumata in rosa a completa maturazione e nelle migliori esposizioni, mediamente pruinosa, semi-grossa e consistente; ombelico appena o mediamente evidente, polpa sciolta o quasi molle, di sapore semplice; pedicello di media lunghezza, esile e di colore verde, cercine poco verrucoso, piccolo e di colore verde, pennello di media grossezza o quasi piccolo, esile e di colore verde-giallastro; separazione dell'acino dal pedicello non difficile.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno	In purezza il Nuragus regala vini paglierino tenue con venature verdine. La gamma olfattiva si esprime su toni floreali, di fiori bianchi, e fruttati, di mela verde, oltre a sottili sfumature di agrumi. Al palato risulta discretamente alcolico, con un buon equilibrio fresco-sapido.
Note	Resistenza alle avversità: meteoriche: massima alle gelate primaverili; alle malattie crittogamiche: media alla peronospora e scarsa all'oidio. Nei terreni, sciolti, freschi e profondi, secondo il Mameli, sembra sfidare l'attacco della fillossera.

Immagini Nuragus

Nuragus 1

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Antonella Corda Nuragus di Cagliari 2022