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Vini nieddera tra 13,5-15.9%

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Informazioni su Nieddera

Autoctono
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Vendita vini Autoctono - (Locale)
Vitigno Nieddera
Sinonimi Nieddaera, Nireddie, Viala et Vermorel e così pure il Cavazza l'annoverano tra i sinonimi del Perticone, vitigno coltivato in Sicilia nelle province di Trapani, Palermo, Caltanissetta ed Agrigento.
Colore bacca Bacca rossa
Specie Autoctono
Vigoria Buona
Maturazione Di solito si effettua intorno alla metà di settembre, anche se talvolta si prolunga fino alla fine del mese.
Zone di coltivazione Il vitigno Nieddera è presente in Sardegna, in piccolissimi appezzamenti soprattutto nelle province di Cagliari, Nuoro ed Oristano.
Storia E' un antico vitigno diffuso soprattutto nelle colline del Sinis, sulla costa occidentale della Sardegna. E' stato probabilmente introdotto in Sardegna dai Fenici che costruirono le prime colonie sull'isola tra l'VIII e il VII secolo a.C., fondando la città di Tharros sull'estremità meridionale della penisola del Sinis. La coltivazione è autorizzata nelle zone di Cagliari, Nuoro e Oristano, ma la sua diffusione è limitata a piccole porzioni di quest'ultima provincia, in particolare nelle zone di Cabras, Solanas e Nuraxinieddu. In Sardo "Nieddu" significa nero, da cui Nieddera, ossia un vitigno a bacca nera, molto scura, che produce vini dalla colorazione intensa.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media, pentagonale, pentalobata. Grappolo: grandezza media, conico. Acino: dimensione media, di forma sferoidale, con buccia sottile, poco pruinosa e di colore blu-nera.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Dalle uve di Nieddera si ottiene un vino dal colore rubino intenso dal profumo fresco di frutta rossa e di erbe di campo. Il gusto è piacevole con un finale asciutto e persistente. Si apprezza da giovane anche se è in grado di evolvere positivamente sul medio periodo.

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