Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut

Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut

€ 43,79
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut
Il Pinot Noir è dominante, con un complemento di Chardonnay che apporta freschezza alla miscela. L'alta percentuale di vini di riserva (dal 30 al 40%), invecchiati in botti, conferisce un'alta regolarità e stile a questo Brut Platine. Solo "Grand" e premier crus sono utilizzati in questo vino, con origini nella Montagna di Reims, su vigneti gestiti da noi.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Intenso con note di frutta secca come le nocciole tostate.

Sapore

L'impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguito da una grande finezza.

Abbinamento

Aperitivo, pesce bianco come il merluzzo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Ecueil (France)
Vinificazione Con un processo molto delicato, conserviamo tutta la ricchezza delle uve.
Affinamento Circa 3 anni sui suoi lieviti, questo champagne sviluppa tutta la sua ricchezza. Un equilibrio e una freschezza naturali permettono un basso dosaggio (3 g/l).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, pesce bianco come il merluzzo.
In offerta Prezzo Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut  € 43,79  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Nicolas Maillart
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